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程よく脂ののった黒毛和牛を贅沢に味噌タレに漬け込みました。
冷蔵庫で約３時間ほど解凍し熱したフライパンに油を敷き牛肉にしっかりと
火が通るまで焼き上げれば出来上がりです。
お好みのお野菜を添えてお召し上がりください。

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