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中国山地、江の川周辺の大自然に生息する一年で最も美味しい時期を知る猟師さんが自慢の罠で仕留めたお肉をブロックに成型する際に出るこぶし代にカットしたロース、モモ、クビ肉、バラなどの端材をお届けします。
捕獲場所、捕獲状況、猪の重量、月別に違う肉質によってジビエの香ばしみや、歯ごたえの違いなど天然ならではのジビエをお楽しみください。
お好みにカットして頂き、各部位のお肉の歯ざわりの違いや食感を味わって頂けます。
※画像はイメージです。
※季節、個体の状況、部位により肉質や脂の量に差がありますので、あらかじめご了承ください。

事業者:浅利観光株式会社(猪加工販売センター)


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容量
[内容量]900g~1000g
[素材]天然猪肉スジ無し
[原産地]島根県

■消費期限■
別途ラベルに記載

■保存方法■
要冷凍(-18℃以下で保存)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、約2週間~1ヶ月に発送いたします

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