【DRIP&DROP COFFEE SUPPLY】コーヒー挽き豆(エスプレッソ挽き)（オリジナル缶入り）

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京都・西陣に焙煎所を構えるDRIP & DROP COFFEE SUPPLY。
コーヒー豆（2種）とオリジナルコーヒー缶（2缶）のセットです。

★こちらは《エスプレッソ用》のお申込みページです
コーヒー豆
DRPオリジナルブレンドとバリスタがチョイスしたシングルオリジンを各100g

■DRPオリジナルブレンド
ブラジルとコロンビアを配合。チョコレートのような優しい甘さとカカオのような香ばしさ、柔らかな苦味とコクのある味わいです。
程よい酸味で全体の味わいを引き締め、どんな方にも飲んでいただきやすいコーヒーに仕上げています。

■シングルオリジン
そのコーヒーが持つ風味特性を最大限引き出せるよう浅めの焙煎にし、フルーツなどを連想するような味わいに仕上げています。

■オリジナルコーヒー缶（白缶と黒缶）
空間になじむ、シンプルなデザインのコーヒー缶です。それぞれの豆をコーヒー缶に入れてお楽しみいただけます。

DRIP & DROP COFFEE SUPPLYのこだわり
店舗の味わいをそのまま出せるように、研究を重ねて完成したドリップバッグ。

世界各国のコーヒー農園で生産者が丹精込めて育てたコーヒー豆。
西陣の地下にある秘密基地のような焙煎所に、厳選した生豆が運び込まれます。
バリスタたちは、気温や湿度などの条件を考慮し、その豆の産地や品種の個性を最大限に生かし、焙煎していきます。
DRPのこだわりは小ロット焙煎。
常にそのコーヒーの適正な焙煎度合いを考え、繰り返し焙煎を行っています。
手間のかかる工程ですが、きちんとデータを取り、小ロットで管理する妥協のない姿勢が、おいしさへとつながります。

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