BG無洗米・金芽米つや姫 2kg 新米［令和6年産］計量カップ無し

お米の消費量が少ない方やお試しに最適な２kgサイズでご提供致します。

つや姫は［コシヒカリを超えるお米］を目指し、山形県で開発されたお米です。
平成24年から島根県でも本格的に栽培開始となりました。

［粘り］と［硬さ］のバランスに優れ、食べたときに口いっぱいに甘みが広がります。
粒ぞろいが良く、非常に食感のいいお米です。

島根県産金芽米つや姫は特別栽培米です。
●特別栽培米とは●
節減対象農薬の使用回数及び化学肥料の窒素成分量が、
地域慣行レベルに比べて5割以下で栽培されたお米です。

金芽米とは、精米方法の違いで白米と同じ口当たりなのに、うまみ甘みがあり栄養価が高いのが特長です。
亜糊粉層(うまみ層)と金芽(胚芽)を残すことにより、免疫ビタミンLPS・ビタミン・ミネラル・葉酸・食物繊維など玄米の栄養を残し、ふっくら炊きあがります。
さらに、「無洗米」と「亜糊粉層(あこふんそう)」という２つの理由から、普通精米のお米より少ないお米で金芽米は炊けます(水をよく吸うため)。
少ないお米で炊けるので、白米に比べてカロリー少な目なので、健康やダイエットが気になる方にもおすすめです。
また、BG無洗米でもあるため「とがずに炊ける」のも魅力です。


【炊き方】
１．お米をカップにすりきりで正確に計る。
２．目安に従って水を加える。
○金芽米の専用カップでお米を計った場合 (推奨)
　炊飯釜の目盛に合わせて水を入れてください。
○無洗米専用カップでお米を計った場合
　お米１カップにつき大さじ１杯の水をプラスしてください。
○炊飯器付属のカップ(180cc)でお米を計った場合
　今までより水を多めに。お米１カップにつき大さじ２～３杯の水をプラスしてください。
　※お好みに応じて水加減を調整してください
　(水加減が少ないと、ご飯がまずくなったり、冷めた時に硬くなったりします)
３．お米を十分に浸水させる。1時間程度浸水することで、よりおいしく炊きあがります。(夏場は30分程度)
４．炊き上がったら、かるくほぐす。

■お礼品の内容について
・BG無洗米・金芽米つや姫（精米)　2kg
・原産地・加工地：島根県安来市
・消費期限：発送日から１ヶ月(夏場は３週間程度)

提供｜JAしまね やすぎ精米センター
島根県安来市利弘町925-3


地場産品基準：1号
該当する理由：区域内において生産された米であるため


※※すでに計量カップをお持ちの方のために、金芽米専用の計量カップをお付けしていません。
※初めてお申し込みの方や新しいカップがほしい方は、計量カップを付属している品をお申し込み下さい
　こちらからお申し込み下さい
　BG無洗米・金芽米つや姫 2kg （計量カップ付き）

容量

［令和6年産］
つや姫　2kg
※金芽米専用カップ無し

配送

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10月上旬から発送