まるで畑のチョコ！沖縄久米島生まれ「焼き紅芋」5袋セット 紅いも お芋 イモ 焼き芋 焼きいも 沖夢紫 熟成 しっとり 甘い ホクホク 高糖度 粘り気 糖分 アントシアニン 国産 スイーツ おやつ 栄養満点 ダイエット 小分け

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お芋といえば、沖縄で馴染み深いのが紅いも。
紅芋の中でも沖夢紫は、紅く、甘く、味が良い品種で、畑のチョコと言われることも。
一度食べたら納得のこの表現！

温度13℃前後、湿度90％前後の冷蔵庫で40日から60日熟成させた沖夢紫をオーブンに入れ180℃で90分、余熱で30分じっくりと焼き上げます。
焼きあがった紅芋は、しっとりと甘くなっています。


当社で使用している沖夢紫は、ASIAGAP（アジアギャップ）認証農場で生産され、安心安全なものとなっています。

冷たいままでも、冷やし焼き芋として美味しくお召し上がりいただけます。
温かいのが好みの方は、レンジに入れ500W～600Wで、2～3分加熱することで美味しくお召し上がりいただけます。


【「沖夢紫」とは？】
「沖夢紫」は沖縄県の奨励品種で、既存の品種「備瀬」と「V4」を掛け合わせ、7年の歳月をかけて誕生した高品質の紅芋です。
糖度が高いため甘く、食味が良く、肉質は粘質で高密度、紅より深い濃い紫色が特徴です。

沖夢紫には、肥満や糖尿病に対する予防・抑制効果や、眼精疲労の回復・視力改善効果など体に良いとされているアントシアニンが多く含まれています。


【「ASIAGAP」について】
農産物の安全を確保し、より良い農業経営を実現する取組みである「GAP(GoodAgriculturalPracticeの略)」の１つで、アジアを中心とした世界に通用する日本発の国際規格を目指した規格です。


【スイートフーズ久米島】
～沖縄県内全体の約50％の収穫量を誇る久米島の紅芋～

スイートフーズ久米島では、久米島で収穫される紅芋だけを使ってべにいもパウダー、べにいもペーストを作っています。

また、弊社では、契約農家さん及び自社農場で育てた紅芋のみを使用した製品を、徹底した安全管理の元、紅芋ペーストや、紅芋パウダーに加工し販売することで、地域経済の活性化と雇用の確保に貢献できる会社を目指しています。


※ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。

【賞味期限】
賞味期限製造日から冷凍で18ヶ月、冷蔵で7日

提供元：スイートフーズ久米島株式会社

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