H25-19 関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm

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H25-19 関孫六　１００００ＣＬ　三徳包丁１６５ｍｍ

鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ。

耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。

・刃体に「コンポジット技術」を使用。高級ステンレスを芯材とした三層鋼が、スピーディーな研ぎ直し、

鋭い切れ味とその持続性を実現しています。

・刃付けは、長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味を実現。

・口金は、強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金が美しく強化しています。

ハンドル部分はフィット感が高く、強度に優れた積層強化木を使用。天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。

・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ

販売元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941

製造元：貝印株式会社　お客様相談室　03-3862-6410

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