【津乃吉】京のだし醤油・ぽん酢セット ［ 京都 宮川町 調味料 人気 京料理 無添加 こだわり おすすめ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

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■無添加万能だし醤油
料理人も認めた、津乃吉にしか作れない　だし醤油
「全ての素材を使い切る」という津乃吉の理念から生まれた、万能調味料。

看板商品である「ちりめん山椒」を作る時にできる「じゃこだし」と、
何十年継ぎ足し使っている「昆布だし」を贅沢に使用し、
数種類の節、しょうゆ等、厳選素材を使った逸品。

京都の料理人も認めるお味を是非お試し下さい。
煮炊きは勿論、炒め物からパスタまで、和洋中、色んな料理にお使い頂けます。
・使用目安
めんつゆ（つけだれ）：2～4倍希釈
煮物：6～7倍
うどん、そばだし：6～8倍

だし醤油を使ったおすすめレシピが載っている「レシピ冊子」もお届け！

・保存方法　直射日光を避け、常温で保存して下さい。

■京ぽん酢
出汁がきいた、京都らしい上品なゆずぽん酢
津乃吉自慢のだし醤油「京だし」をベースに、きとうむらの手しぼり柚子果汁を贅沢に使用したゆずぽん酢です。
『香り』『酸味』『旨味』のバランスが良く、色々な料理にお使い頂けます。

・保存方法　直射日光を避け、常温で保存して下さい。

■津乃吉■
日常に舞妓さんが行き交う宮川町、そんな京都らしい場所に津乃吉はあります。
『自分達が食べたい、大切な人に食べさせたいと思える食べものをこしらえる』
この想いは創業当時から変わらず、それを叶える為の手間は惜しまず、食を楽しみ、愛すべき商品をこしら
えております。
京懐石の技法を基本とし、五味の調和がとれ、素材の魅力が最大限に感じられる様な仕上がり。目指すのは
そんな味です。
津乃吉を通して、共感が広がる。誰かの何かのきっかけになる。そんなことを願って、「ちゃんと美味しい
もの」を作り続けます。

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