【定期便】 (年6回/奇数月お届け) 佐賀牛隔月6回コースQ100-101 牛肉

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《国産高級ブランド牛「佐賀牛」定期便》
●２ヶ月毎に自宅に届く佐賀牛
●シャトーブリアンも届く
●食卓で佐賀牛を召し上がれ

ブランド牛「佐賀牛」の様々な部位をセットにお届けする「佐賀牛隔月6回コース」は2ヵ月毎の定期便コースです。牛肉をこよなく愛する人に入手が難しい佐賀牛をお届けします。佐賀牛のシャトーブリアンは１頭から僅か1kg程度しか取れないほど。上質の佐賀牛で極上のひと時をお楽しみください。

提供：中島精肉店



■注目！佐賀牛フィレ肉（シャトーブリアン含む）【1kg】

フィレ肉はサーロインの内部にあり、全体のわずか3％しかとれない希少な部位です。フィレ肉の中心部にシャトーブリアンと言われる、脂分が少なく、とても柔らかい、高級部位があります。佐賀牛のシャトーブリアンは全国的にも入手が不可能な部位です。シャトーブリアンが含まれたフィレ肉を贅沢に「1kg」お届けします。是非ご賞味ください。

■佐賀牛サーロインステーキ 200g×2枚
※写真はイメージで実際の量ではありません。

厚切のサーロイン佐賀牛ステーキです。ステーに最適と言われるサーロインの部位を厚めにカットしました。柔らかく、甘みのある佐賀牛の上質なステーキをご堪能下さい。

■佐賀牛肩ロースすき焼き肉300g

肩ロースは部位の中で濃厚な味わいと佐賀牛の見事な霜降りよくわかる部位になります。肉質は非常に柔らかくすき焼きに一番適した食べ方になります。沢山の野菜に合わせて料理してみましょう。

■佐賀牛ローストビーフ200g×2個

佐賀牛のローストビーフは上質な加工肉で、上品で柔らかい味わいが特徴です。ワインやお料理に合わせやすく、時間をかけて凝縮されたお肉本来の味をお確かめ下さい。

■佐賀牛ハンバーグ 150g×3個

佐賀牛でできた150gの大型ハンバーグです。ジューシーな優しい味わいの良質な黒毛和牛のハンバーグです。片面を焼いたら一度だけ返して調理すると美味しく頂けます。冷凍保存でいつでも美味しく！

■ 佐賀牛「モモ」の部位の角切り肉を300g

柔らかく赤みの多いお肉なので、そのままサイコロステーキで焼いても、カレーの仕上げにサッと焼いて軽く煮込んでもOK！


佐賀牛とは？

全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる産地がJAグループ佐賀です。
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しております。

【地場産品に該当する理由】
8号ハ：地域資源として相当程度認識され、佐賀県が認定した返礼品である

A5～A4 ブランド牛 ステーキ しゃぶしゃぶ スライス 焼肉 ハンバーグ 人気 ランキング 高評価 牛肉

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