せとみ&はるみの食べ比べ_果物・フルーツ 柑橘 _【1430970】
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「せとみ」も「はるみ」も清見オレンジとポンカンを掛け合わせた品種ですが、掛け合わせるポンカンに違いがあり、「せとみ」は山口県原産の「吉浦ポンカン」と、「はるみ」は不知火と兄弟関係にある「ぽんかん(F-2432)」と交雑して生まれた品種です。両方とも果肉の粒が大きく、つぶつぶプチプチとした食感が楽しめ、糖度が高くマイルドな甘みたっぷりなところが特徴です。「せとみ」の方が「はるみ」と比べてよりプチプチ感がはっきりしています。「せとみ」も「はるみ」も内皮が薄くそのまま食べられます。外の皮も手でむけますが、「はるみ」の方が柔らかく、子供もご年配の方も楽にむけます。
■生産者の声
柳井市阿月地区は、瀬戸内海に面し温暖多日照の土地柄であるため、みかん栽培に適した地域です。
阿月せとみ倶楽部は、このような地域でせとみのほか温州みかん、不知火、はるみ、伊予かんなど、技術研修に取り組みながら長年柑橘栽培に取り組んできたグループです。
せとみは、冬の寒さと傷を防ぐため、10月下旬から11月中旬にかけて、果実一つ一つに袋掛けします。収穫は1月下旬頃行います。はるみは、12月上旬から下旬にかけて収穫します。収穫後は両方とも1ヶ月から2ヶ月熟成させて糖度を上げ酸味を少なくして出荷します。このように丹精込めて育てた「せとみ」と「はるみ」を食べくらべて下さい。
■お礼品の内容について
・瀬戸内の春みかん せとみ&はるみの食べくらべ[24玉(約4.5kg)]
原産地:山口県柳井市
賞味期限:発送日から20日
■注意事項/その他
・個数は、せとみ12個、はるみ12個の計24個です。
・保存は涼しくて風通しの良い所においていただき、 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送種別:通常
■提供事業者:阿月せとみ倶楽部
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ※上記に記載 |
| 配送 |
|
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〒742-8714
山口県柳井市南町1丁目10番2号
柳井市役所 総務部財政課
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