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【W009-084u】沖永良部島の伝統的な発酵調味料「奄美そてつ味噌130ｇ」３個セットのレビュー
総合評価：4.0（全1件）
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テレビの娯楽番組の中で伊集院光さんがソテツのお味噌の事をお話していらっしゃいました。奄美大島名物でなかなか手に入らないのでお取り寄せをされているとか。思ったより濃厚で、お酒のつまみになるようです。お庭に鎮座するソテツでお味噌を作るとは想像も出来なかったので昔の方々の知恵に驚かされました。
2025年03月21日東京都在住
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