岡嶋水産【北海道広尾町産】生乾ししゃも特大メスオス２０尾(C0017)のレビュー

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• シシャモのオスは非常に珍しく、関西では一般的に目にかかることはありません、以前、北海道には釧路、函館、遠別、襟裳に居住していました、釧路の炉端でいただいたシシャモのオスがとてもおいしく、釧路港からシシャモ漁が始まる季節はとても楽しみです。大型でも適度に脂も乗り、独特のシシャモの風味がありとてもおいしかったです。

  2024年02月17日兵庫県在住

• 寄付してから1週間くらいで届きました。早すぎてビックリです。
  1尾1尾冷凍、パックはされていないので使いやすい。オスとメスは串ごとに分かれていますが見比べると違いは分かるのでバラになっても大丈夫です。
  普通にグリルで焼いてマヨネーズで食べましたが、そのままでも十分塩味がついていて美味しかったです。大きくて食べ応えもあるので満足しました。ししゃもの産地としての知名度はそれほど高くないようですが、美味しいししゃもでした。ごちそうさまです。

  2023年12月30日北海道在住