岡嶋水産【北海道広尾町産】生乾ししゃも特大メスオス20尾(C0017)
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【本品は、広尾町内で水揚げされた原料を広尾町内で加工したものです】
10月~11月に広尾町で水揚げされるししゃもは、川の水にさらされる前に漁獲するため、脂が抜けず魚体が黒くならない、白金色の魚体が特徴です。
岡嶋水産では、漁期の期間外は冷凍したししゃもを都度解凍して加工し、10月から11月の漁期期間中は水揚げされたししゃもをその日のうちに加工しています。
きれいな魚体のししゃもを解凍せずにそのままクッキングシートを敷いたフライパンで焼いていただくことでおいしく召し上がっていただけます。
ししゃもの産地、広尾町からお届けする本物のししゃもをお楽しみください。
容量 | 配送 | |
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生乾ししゃも特大メス・オス 各10尾(1尾:約15cm) |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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シシャモのオスは非常に珍しく、関西では一般的に目にかかることはありません、以前、北海道には釧路、函館、遠別、襟裳に居住していました、釧路の炉端でいただいたシシャモのオスがとてもおいしく、釧路港からシシ ... 続きを読む
2024年02月17日 兵庫県在住
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寄付してから1週間くらいで届きました。早すぎてビックリです。
1尾1尾冷凍、パックはされていないので使いやすい。オスとメスは串ごとに分かれていますが見比べると違いは分かるのでバラになっても大丈夫です ... 続きを読む2023年12月30日 北海道在住
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