【 漁亭 浜や 】　水産庁長官賞 受賞! 日本一と称される 閖上 赤貝 の 刺身のレビュー

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• ご馳走様でした。何と言ってもかの有名なブランド赤貝を賞味できるというので選ばせていただきましたが、なかなかのものでした。やはり原価もお高いことで枚数が…でしたが、こういう制度でお試しできる良い機会だと思いました。ありがとうございました。

  2025年02月16日神奈川県在住

• 希少性の強い閖上の赤貝ということで、お酒のあてになると思い返礼品として選んでみました。貝はどうしても冷凍すると食感が変わってしまい難しいのですが、これは正直ギリギリなところかも知れません。塩漬けの方が食感は残るかもですね。

  2024年09月07日東京都在住