＜北海道むかわ町産＞鹿肉スライス すき焼き用 300g×2パック MKWX002のレビュー

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• 息子が恐竜好きで町を応援すべく支援を決めました。
  むかわにこんなに色々美味しい食べ物があるのを知りませんでした。
  鹿肉のすき焼き用というのが珍しいなと思い注文しました。
  注文から到着も1-2週間ほどでとても早かったです。
  薄くスライスしていただいているのでいわゆるジビエ料理でいただく鹿肉よりも日本人はとっつきやすいと思います。また想像よりもとても柔らかで感動しました。
  柔らかさのトレードオフとして脂はしっかりあります、だから柔らかいのでしょうが。
  鹿独特の臭いもありますがすき焼きでさっと火を通す分して玉子に潜らせて食べるのは合っていると思います。
  たっぷりあったので1/3は翌日鹿肉牛丼にしました。こちらも柔らかで美味しいですが煮込むと臭いが出てくるのでそこが気になる人は注意です。
  
  珍しいものを美味しくいただけますし、料理好きの方はどう料理しようか想像力を掻き立てられる返礼品と思います。

  2025年05月20日東京都在住