ふるなびカタログ
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関孫六 べにふじ 牛刀１８０ｍｍ H17-23のレビュー
総合評価：5.0（全2件）
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貝印って関市創業だったんですね。
釣った魚を捌くための包丁としていただきました。
いいですね、すごく捌きやすい。
これまではホームセンターで安く買った包丁で捌いていたのですが、正直切れ味も微妙で難儀していたのですが、かなり楽に捌くことができるようになりました。
これで釣りも更に楽しくできそうです。
そうそう毎年変える類のものではないでしょうから、次は別の種類の包丁をいただくのもよいなと思いました。2024年01月07日千葉県在住
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魚釣りで釣った魚をさばくのにこれまで自宅の包丁やキッチンバサミで奮闘していましたが、牛刀が良いと聞いてこちらのブランド包丁を選びました。180mmというのは持ち手も含めて180mmだと勘違いしていましたが、刃の部分の長さでした。なので思ったよりも大きい物が届いたな、という印象でしたが、使ってみて感動！！驚きの切れ味でした。背開きも気持ちが良いほど刃先がスッと入り、今まで苦労していた骨取りも半分くらいの時間で済みました。包丁一つでこんなに違うのかと本当に嬉しいです。品物は3週間ほどで届きました。
2021年01月25日福岡県在住
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