鉄フライパン 厚板 28cm 極JAPAN リバーライト IH対応のレビュー

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• 説明書にある通り油をたっぷり使って馴染ませてから食材を焼いて、洗剤を使わずに洗う作業を繰り返しています。テフロンより当然面倒ですが、いい感じに黒光りするまで馴染ませて一生モノとして使い込んでいきたいと思います。

  2026年03月22日東京都在住

• まだ使用していませんが、適度に重さもあって、南部鉄器の厚みもあり熱の蓄熱、伝熱に期待しています。
  大きさが想定より小さかったので、もう一回り大きいサイズも用意あると良いかもしれません。
  普段のお手入れに注意して大事にします。

  2025年09月29日愛知県在住

• 鉄のフライパンを初めて購入しました。油ならしなど、一通り実施し、いざ初使用。肉を焼くという行為には素晴らしく性能を発揮してくれます。ただ、フライパンにはそれ以外に様々な調理が行われますので、用途に応じて使い分けるのが良いと思いました。
  重さはなかなかのもので、注意が必要です。
  総じていい商品です。

  2025年08月29日東京都在住

• 従来のリバーライトより少し重たいですが、毎日の料理に活躍しています。
  優れものです。
  主に、鶏肉、豚肉、牛肉のステーキ、野菜炒め、チャーハンなどに使用しています。
  鉄なので、錆が気になりますが今のところ普通に使って大丈夫です。
  テフロンが嫌になった人におすすめです。

  2025年08月16日大阪府在住