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飛騨ジビエ＆飛騨野菜のクマ鍋セット(2～3人前) 水村農園白ネギ・うどん入りジビエ鍋[Q500]のレビュー

総合評価：4.7（全12件）

寄附金額

35,000円

岐阜県飛騨市

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なかなか口にする機会のないクマ肉、大変おいしかったです。
野菜を煮込んでいる段階からすでに感じるいいにおい。クマ肉を入れると、脂でしょうか？加えてただよう甘い香り。臭みもまったくなく、滋味深い味わいを堪能することができました。

2023年08月10日千葉県在住
初めてのクマ肉でしたが臭みもなく、美味しかったです。また肉だけでなく、出汁がものすごく美味しい〜。一気に飛騨の囲炉裏でクマ鍋を食べているような感覚に陥りました。これぞふるさと納税。飛騨は何回か行きましたが、今度は現地で食べたいです。

2022年12月19日愛知県在住
以前、高山市の店舗にて直接熊肉などを食べさせていただきました。その時が本当に色々なものが美味しかったので、今回は熊鍋セットを注文してみました。
予想に違わず美味しい熊鍋でした。
また違うお肉も楽しみたいです。

2022年12月18日岐阜県在住
初めての熊肉にワクワク。熊肉の他にお野菜も出汁も必要なものはすべてついており、とても便利でした。熊肉は脂身が美味しい。モツに近い甘さのある脂身と弾力のあるお肉に感激！ついてる出汁がこれまた美味しくて、食べてる間中「おいし～」しか言えなかったです。

2022年11月26日三重県在住
年末でしたがすぐに発送していただけました。
お肉は薄いですがそれが食感の良さを高めてくれています。
臭みもなく脂が乗っていてとても美味しかったです。
お肉・お野菜・うどん・出汁と全て下処理されたものが届きますので袋から出して火を通すだけでOKです。
ジビエ料理を食べられるところが近場にないので、ふるさと納税の返礼品として種類がもっと増えたら嬉しいなと思います。

2022年02月22日岡山県在住
数ある返礼品のなかでも、熊肉はなかなか無い！しかも飛騨の本物の猟師たちの手による本格派。
はじめての熊肉、なかなかにうまい。脂身のうまみが深い。猪肉ともまた違って、しっとりとした甘みのある繊細な味でした。またリピートして更に味わってみます。

2021年04月15日岡山県在住
ジビエ好きな家族のリクエストで初めての熊肉でした。味にクセもなく、煮込んでも堅くなることなく美味しく頂きました。つみれ用のお肉も入っていて、肉団子にして美味しかったです。レシピに作り方が詳しく載っていたので助かりました。

2020年12月30日東京都在住
臭みも無くとても美味しいお肉でした。
野菜類、おうどん、おだしがセットになっていて便利でした。脂や旨みが溶け出したおだしにおうどんを絡めて食べると箸がとまらなくなり、おうどんは追加して、最後の一滴まで美味しくいただきました。

2020年12月22日兵庫県在住
お友達からのおすすめで、普段口にすることのない熊肉を注文してみました。昔串焼きで食べた熊肉は柔らかくジューシーな印象でしたが、こちらは少し硬めのお肉の印象でした。
話題作りには、良い返礼品だと思います。

2024年02月19日東京都在住
一度クマを食べてみたい。とお願いしました。冷凍の野菜もついており、解凍して煮るだけで簡単調理なのも、とても便利でした。肝心のクマは、くせが強いわけでもなく、ただ牛や馬、豚とも違う風味とお味で、美味しくいただきました。

2023年02月13日東京都在住
熊肉がないかな～と、探していたら、ありました！。熊鍋ですよ。
ふるさと納税では、見かけたことがなかったので、感激です。
即、寄付させていただきました。熊肉めちゃくちゃ美味しいですよね。
今から到着が楽しみです。

2022年12月10日兵庫県在住
寄付後１週間程度で返礼品が届きました。過去に他県でもふるさと納税をさせてもらっていますがここまで早く返礼品が届いたのは初めてで驚きました。ちょうど来客があり、二人でいただきましたが量もちょうどよく、熊肉の臭みもなくとてもおいしくいただきました。〆のうどんまで入っており、自分で用意するものが何も必要なくすぐ調理し食べれるのがとてもありがたかったです。また機会があればリピートさせていただきたいです。

2020年11月29日静岡県在住