『先行予約』呼子のいか活造り3杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×3(合計約600g) 刺身 ギフト 冷凍 ※水揚げあり次第6月以降順次発送させていただきます。のレビュー

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• 博多で食べて美味しかったので、ふるさと納税をしてみました✨
  流水解凍でいただきましたが、美味しさにビックリです。ゲソなどは、おすすめレシピにあったバター醤油焼きにしてみましが、こちら火を通しても柔らかくコリコリ感もあり絶品です
  残り2杯も大事に戴きます😋

  2024年07月31日埼玉県在住

• 実家の父親がイカの活き造りが大好きで、プレゼントに送りました。
  とても鮮度がいい食べ応えのあるイカの活き造りだった様で、またお願いしたいと言っておりました。
  昔一緒にクルマで訪れた呼子のイカの美味しさに病みつきになったんだと思います。

  2024年01月13日福岡県在住

• 呼子で食べた活イカが忘れられず、返礼品を申し込みました。
  
  冷凍で届き、凍っているので「白い。」と思いましたが、同封されていた説明書通りに解凍すると。。。。。。
  透明に！！！
  
  現地で食べた、生簀から釣りたてのものとは違いますが、なかなか食べることのできない甘味、歯応え、おいしさでした。
  
  リピートします。

  2022年12月14日兵庫県在住

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• 非常においしかったです。以前呼子でイカを2回ほど食べたことがあります。その時の味が忘れられず頼んでみました。大きさはあの時のままで迫力があります。味はさすがにあの透明感とコリコリ感はありませんでしたが、市販のイカの刺身に比べれば断然おいしいものでした。呼子で食べるイカは透明でコリコリですが、こちらは時間が経ってるからか甘みととろみがあります。江戸前のお寿司では数日寝かし甘みが増すと聞いていますがそれに近いイメージでしょうか。

  2021年11月03日千葉県在住