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北見エゾシカ 挽肉 100%エゾシカ肉 ( 鹿 鹿肉 肉 ジビエ ひき肉 挽肉 )【025-0033】のレビュー
総合評価:5.0(全2件)
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リピートです。鹿肉ではミンチが一番使い勝手が良いと思います。別にハンバーグにしなくても、スパイスをしてそのままさっと焼くだけでおいしく食べられます。焼きすぎてもかたくなることはありませんが、風味は落ちます。
2026年05月10日神奈川県在住
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初めてエゾシカひき肉を試してみましたが、想像以上にクセが少なく、食べやすかったです。ハンバーグにしてみたところ、ジューシーでとても美味しかったです。100%エゾシカ肉なので、ヘルシーで安心感もあり、特に脂身が少ない点が気に入りました。ジビエ初心者でも取り入れやすいと思います。
2025年10月10日愛知県在住
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