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焼津産 鰹本節 本枯節 仕上節 1kg（雄節 雌節 混合） (a21-066)のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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しっかりとした鰹節です。
風味も豊かで味がしっかりしているので出しを取るととても美味しい出汁がが取れました。本枯れ節の出汁を知ってしまうと出汁用の削り節には戻れなくなります。
枯節は固くてなかなか削りにくいですが、少し温めたりすると少し削りやすくなって、おすすめです。2025年01月13日東京都在住
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