神戸牛 ブリスケ 500g / 神戸牛のレビュー

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• 神戸牛、かつ希少部位ということで、惹かれて選びました。思ったより歯応えがありましたが、すき焼きでとても美味しくいただきました。両親も祖母もみんな大満足で、あっという間に完食です。ありがとうございました！！

  2026年02月21日東京都在住

• 　料理をしていて、ブリスケは濃厚な旨みと脂の甘さがしっかり感じられる部位だと思いました。
  　最初にシンプルに味わい、その後は料理として楽しむという流れで楽しみました。最初は鉄板焼き、次いでブロッコリーと牛肉炒め、そして最後は玉葱たっぷりの牛丼にしていただきました。
  　鉄板焼きは少量だけ味見。これは正解でした。脂の香りが強く立ち、塩だけで焼いて肉の味を確かめました。
  　脂の出具合と香りを確かめた後でブロッコリーと牛肉炒めに挑戦。ブリスケのコクが野菜に移り、相性が良い組み合わせでした。ブロッコリーの青い香りと脂の甘さがぶつからず、むしろ調和します。強火でサッと炒めたのが良かったと思います。
  　最後に玉ねぎたっぷりの牛丼にしました。玉ねぎの甘さと脂の旨みが合わさって、普段の牛丼よりかなり深い味わいに仕上がりました。脂がかなり出るので、気になる場合は煮込みの途中で軽く取り除く良いと思います。
  　ブリスケは使い道が広いと思います。きっと満足度の高い食べ比べになるはずです。

  2026年02月01日東京都在住

• おいしそうなお肉を見て、迷わずの参加です。
  届いたら、家内がどう料理してくれるか（本人曰く秘密だそうです）、楽しみです。なかなか神戸牛をすき焼きやしゃぶしゃぶでいただく機会は稀なので、おいしいお酒とともにその日が待ち遠しいです。

  2026年01月15日東京都在住

• 注文後、速やかにお送りいただきました。
  神戸ビーフはやはりとても美味しかったです！
  すき焼きにして食べましたが、お肉以外の野菜もお肉の脂でより美味しくなって、大満足でした
  また注文しますし、家族や友人にも勧めました！

  2025年06月03日東京都在住

• こちらの商品ははじめて寄付させていただきました。過去には他の神戸牛にも申し込んだことがあるのですが、こちらのものはとてもコスパがよいと思いました。もちろんおいしくいただきました。ただ、「寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送」と記載がありましたが、１カ月では届かなかったので、減点させていただきました。

  2025年02月09日大阪府在住