活ほっき貝 4kg（約16-24個）【鵡川漁業協同組合】ホッキ 北寄貝 北海道 [AXAL006]のレビュー

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• 先日、ふるさと納税でいただいた活ほっき貝を堪能しました。新鮮な活ほっき貝は、まず刺身でいただきましたが、そのプリプリとした食感と、噛むほどに広がる上品な甘みが格別でした。
  また、軽く蒸してみたところ、貝の旨味が凝縮され、ふっくらとした身の柔らかさが楽しめました。そして、定番のバター炒めは、磯の香りとバターのコクが絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品に。
  どの食べ方も本当に美味しかったです。活きたまま届く新鮮さのおかげで、様々な調理法でほっき貝の魅力を最大限に味わうことができました。ぜひ、来年もまた頼みたいと思います。

  2025年10月06日山口県在住

• 前に他の地域のホッキ貝を食べて美味しかったので頼んだのですが、正直イマイチでした。箱を開けた時に少し生臭く身に締まりが無くブヨブヨしていました。夏場で貝もバテてる？のかもしれません。ちょっとガッカリです。

  2025年09月18日千葉県在住