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【冷蔵】 米沢牛 牛肉 切落し 600gのレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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贈答用に購入。米沢牛の切り落としとはいえ、霜降りと赤身のバランスが良く、口に含むと脂の甘みがふわっと広がり、冷めても硬くなりにくいのが印象的でした。300g×2の小分けで使い勝手が抜群、必要量だけ解凍できるのも高ポイント。すき焼き・牛丼・肉豆腐・野菜炒めまで万能で、臭みはほぼ感じません。さっと火を通すだけで旨味が立ち、平日ごはんはもちろん、週末のご褒美や来客用にも十分なクオリティ。ブランド牛としての満足感があり、価格に対しての納得度も高い一品です。
2025年09月30日東京都在住
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