【ふるさと納税】旨みたっぷりエテカレイ 大4匹 魚 一夜干し エテカレイ 旨みたっぷりエテカレイのレビュー

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• 干物はたくさんありますが、どれも塩が効きすぎていて味がしっかりで困っていました。このエテカレイは素材の味がそのままなので、塩味もうすくておススメです。想像以上に立派でしたが、ちょうど家庭のグリルサイズで重宝しています。

  2021年07月13日東京都在住

• 天然自然の物なので、魚体の大きさにもよりますが、かなり厚みのあるものの場合、冷蔵庫内で半日くらい自然解凍し、焼く前に裏表、焼き魚のような切れ目を入れたほうが上手に焼けると思います。魚の味は、季節や個体によってばらつきがあるのは仕方ないでしょう。

  2023年06月16日静岡県在住