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【人気のジビエ】猟師流ぼたん鍋セット&鹿ジン | 肉 ジビエ 信州 猪 ぼたん鍋 鹿 鍋セット ジンギス ジビエの聖地 遠山ジンギス 長野県 南信州 天龍村のレビュー
総合評価:4.9(全22件)
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とても美味しく頂きました。ぼたん鍋は美味しいことは知っているので、他の産地のお品も頂いてましたが、鹿はなかったので、珍しいのでお願いしました。臭みもなく美味しかったです。又、お願いしてみようと思っています。
2024年02月21日神奈川県在住
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息子がジビエを食べた経験がなく、いろいろと探したところ、こちらに辿り着きました。イノシシだけではなく、シカもあり、一度で二種類食したのは良かったです。イノシシは鍋で、みそスープは絶品でした。シカは焼き肉で食べました。
2024年02月18日東京都在住
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猪肉最高です。ゴボウやニンジンや白菜などの野菜といっしょに煮てぼたん鍋としていただきました。超おいしい超おいしい。いっしょについてきた鹿ジンギスカンも量は少なめでしたがしっかりとした味で美味しかったです。
2023年09月30日東京都在住
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臭みもなく、お肉も柔らかくとてもおいしくいただきました。
スズキヤの大女将の特性遠山流ぼたん鍋のタレがついており、このタレの味がまた素晴らしい。
コメントとして伝えるのは少し難しいので、興味がある方はぜひ注文してみていただきたい。
鹿のジンギスカンもなかなかのボリュームでフライパンで焼くだけで調理ができるので、調理前に解凍するだけで素晴らしい品がプラスされます。
すごくお得なのではないでしょうか。2023年04月06日静岡県在住
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猪肉は臭みも全くなく、柔らかく、鍋のタレが絶品でした。
鹿ジンギスカンも美味しくいただきました。
若だんなの味のある手紙を読ませていただき、ホームページも見てみましたが、こちらも面白い。
お店に行ってみたいと思いました。2023年03月26日北海道在住
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届いたときはお肉の量少ない??と思いましたが、入っていた説明書通りに鍋を作ってみたら、ボリュームもあり家族4人満足しました。スープも家では出せない味で、外食・旅行に行った感覚位にテンションが上がりました。また是非食べたいとリクエストがあったので早速リピートしたいです。
2023年01月31日東京都在住
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思ったよりも早く品物が届きました。
酒のつまみのつもりで頼みましたが子供たちは普通にご飯のおかずとして頂きました。とても美味しく期待通りの味でした。
機会があればまた頼んでみようと思います。
この度はありがとうございました。2022年12月31日宮城県在住
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ボタン鍋を食べてみたくて検索して見つけたのですが、到着して同封されていた手書きの観光マップや店主のお便りがとても魅力的で、いつか是非天龍村に行ってお店でも購入したいと思いました。作り方をわかりやすく解説したレシピも入っていて安心して作ることが出来ました。ありがとうございました。
2022年12月23日奈良県在住
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我が家は 鴨 猪肉等がとても好きなのですが
この牡丹鍋もとてもおいしかったです。
一緒に煮込んだたくさんのネギも猪肉のうまみを吸って最高でした。
締めのうどんも言わずもがなです
主人もとても気に入ってリピ確定です
まだ鹿肉のほうは食べてないのですが 今から楽しみです2022年12月10日岡山県在住
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正直どんなものかよくわからないまま、ジビエというワードに惹かれて選びましたが、臭みは一切なく、でも味はしっかり濃厚でとても良かったです。幼稚園児の子供も牛豚鶏のお肉料理と同じように美味しく食べることができました。
2022年02月13日東京都在住
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年末に寄付してから2週間と少しで届きました。素早く対応して頂けます。猪の骨からとっても良いダシが出ますし、その周りに残っているお肉もまた良いお味でした。味が強いので、〆は雑炊よりもうどんがおすすめです。
2022年01月22日茨城県在住
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注文して、1週間くらいで到着しました。
スズキヤさんのジビエはあるブログでおすすめと書いてあったので、一度食べてみたいと思っていたので、ふるなびで見つけて注文しました。
猪肉も鹿肉も食べたことがなかったので、心配でしたが、身がしまっていて、美味しかったです。味噌味のスープも美味しく、締めのうどんにとてもあいました。おすすめです。2021年10月27日千葉県在住
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「南信州はジビエの聖地」という言葉に惹かれて申し込みましたが、その言葉は嘘ではなかったです。熟練の猟師に教わった極上の鍋レシピがついていて、その通りに料理をしたところ、今まで食べたことないようなおいしいぼたん鍋ができました。食べた後、しばらく体が温かくなり、なんだか元気になった気がしました!
2021年04月12日東京都在住
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簡単にこんなに美味しいぼたん鍋が作れるんですね。セットに入っている骨をごま油で炒めることでいい出汁が出てきて、この骨が決めてだと思いました。セットのタレの味も美味しく、新鮮な猪肉だけあって、全く臭みも無く柔らかくて、こんなにぼたん鍋が美味しいものかと感激しました。
2021年02月01日静岡県在住
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二度目のリピートです。他の地域のぼたん鍋を返礼品で頂いたことがありますが、こちらのお肉はとても柔らかく、厚みもあり食べ応え、味ともにバツグンです!来年も冬の時期になったらこちらの返礼品を申し込みたいとおもいます。
2021年01月11日北海道在住
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イノシシ肉は臭みもなく、柔らかく、付属のたれも美味しくて、あっという間になくなりました。一緒に煮込む骨やたれつきなので、すぐに調理できるのもポイント高いです。
鹿ジンはおまけ程度に思っていたのですが、これまた美味しく、すっかりジビエファンになりました。来年も間違いなく注文すると思います。2021年01月04日大分県在住
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ずっと前からジビエに興味があって、非常に美味しいそうだったので頼んでみました。寒い日に早速食べさせていただきましたが、思った以上に美味しくて感動しました。肉質も良く、タレの絶妙な旨味も印象に残りました。すごくオススメです。
2021年01月01日東京都在住
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スープまで入っていて、簡単に調理できました。今まで食べたことのない美味しさでスープも全て飲み干しました。珍しいジビエおすすめしたいです。12月にもう一度お願いしようと思っております。ありがとうございました。
2020年10月30日山口県在住
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天龍村は静岡側から長野県内に行くときに良く寄ります。
今まで見かけたことがなかったのでふるさと納税時に選んでみましたが、これはとてもおいしい!
ぼたん鍋の方にはレシピもついているのですが、この通り作ることをオススメします。
家族で食べましたが、あっという間になくなりました。
今度は直接買いに行きたいくらいです。2020年07月31日東京都在住
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ぼたん鍋は食べる機会がなかなか無い珍しいもので、ふるさと納税ならではの食材だと思いました。嫌な臭みはあまり無く、スープも濃厚で美味しかったです。また、ぼたん鍋と別に鹿ジンもついているので、鍋でない楽しみ方もできました。
2023年12月16日福岡県在住
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