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【丸の内】サンス・エ・サヴ―ル 特産品ディナーコース 3名様（1年間有効）ひらまつレストラン お店でふるなび美食体験 FN-Gourmet202627_F165-202627-Bのレビュー
総合評価：3.0（全1件）
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広尾のひらまつと比べてしまうと料理、雰囲気、接客のどれをとっても「普通」になってしまいますが、悪くないと思います。
ただ、料理は星2つでした。
今回2回目の来店でしたが、1回目に比べて、料理が少し奇抜になっている気はしました。どのお皿も〇〇×〇〇と、2つ以上の食材の不思議な組み合わせなのですが、それを口に入れた時に「美味しい！」とはならず、想像の範囲内で、そしてその組み合わせが、知っている他のものとの王道の組み合わせに比べて劣っている感じがしました。
例：マグロ×クリームチーズよりマグロ×ワサビの方が美味しかった、等。
もっと王道で勝負して、美味しいと言わせるか、予想以上の味に仕上げて欲しいです。2024年01月17日東京都在住
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