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福こうじ 黄麹 仕込み 生こうじ 7kg【手もみ仕込み】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF016] 手づくりこうじ 手もみこうじ 手作りこうじ こうじ仕込み 生こうじ 生麹 米麹 黄麹 塩麹 18000円 のレビュー
総合評価：5.0（全4件）
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到着まで少しかかりましたが、なんと作りたてほやほやのが届いて大変うれしいです。1キロずつビニール袋に分けてあります。
これから味噌作りと甘酒、塩麹などいろいろ加工して大活躍させます。楽しみたいと思います。2023年03月19日東京都在住
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リピーターです。まだ届いてませんが、楽しみにしてます。いつも美味しい麹をありがとうございます。大容量で嬉しいです。塩麹を作って、家族親戚にお裾分けして喜ばれています。お肉に塩麹を小さじ半分程度つけて揉むだけで旨味がすごいです。甘酒作りにも大活躍です。これからも応援します。
2023年01月29日埼玉県在住
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調べた麹の中ではここの商品が一番お得でした。商品は確か冷蔵か冷凍で届いたと思います。味噌も甘酒も塩麹も問題なく美味しくできました。冷凍保存で麹のパワーは少し落ちる感じがしますが半年程なら問題なさそうです。欠品になったら困りますので個人的にはあまり知られたくない商品です(笑)
2022年02月02日東京都在住
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