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【2026年10月以降発送】 福こうじ 黄麹 仕込み ( 生こうじ ) 5kg【手もみ仕込み】 [ABAF016] 国産
...- 寄附金額
- 20,000
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築上町で1930年より創業し、祖父の代より続く「安部味噌製造所」。
地元京築の酒造元で学んだ糀造りから生まれた、風味豊かな米味噌を製造しています。昔ながらの麹室(こうじむろ)で丁寧に仕込む「生こうじ」とその麹をたくさん使用している「米みそ」をお届けしています。
短毛種の黄麹菌で仕込む出来立ての甘めの「生こうじ」を直送します。甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。レシピ付きなのも嬉しいです♪
【申込期日について】
通年でお申し込みをお受けしますが、
5月-9月の期間は、9月中旬発送開始の予約受付となります。
生麹 麹 生こうじ 生 米麹 5kg 塩麹 醤油麹 甘酒 手づくり アレンジ レシピ付き 常温 冷蔵 みそ作り 味噌作り 味噌 発酵食品 国産米使用 国産 お味噌屋さんの麹 発酵 酵母 みそ こうじ 豆乳 甘酒 こうじ漬け 漬け 菌 まろやか 味噌作り 醤油こうじ 塩こうじ 美味しい ヘルシー
【安部味噌製造所】すべての返礼品はこちら!
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 生こうじ(福こうじ) 5kg |
| 発送時期 | 2026年10月以降順次発送します |
| 配送 |
【発送方法について】 【春季・秋季】冷蔵 【冬季】常温 ※気温により変動があるため、発送時の気温を踏まえ、最適な方法で発送します。 発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。 |
返礼品画像
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【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
築上町は総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。
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レビュー
5.0(4件)
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到着まで少しかかりましたが、なんと作りたてほやほやのが届いて大変うれしいです。1キロずつビニール袋に分けてあります。
これから味噌作りと甘酒、塩麹などいろいろ加工して大活躍させます。楽しみたいと思い ... 続きを読む2023年03月19日 東京都在住
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リピーターです。まだ届いてませんが、楽しみにしてます。いつも美味しい麹をありがとうございます。大容量で嬉しいです。塩麹を作って、家族親戚にお裾分けして喜ばれています。お肉に塩麹を小さじ半分程度つけて揉 ... 続きを読む
2023年01月29日 埼玉県在住
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調べた麹の中ではここの商品が一番お得でした。商品は確か冷蔵か冷凍で届いたと思います。味噌も甘酒も塩麹も問題なく美味しくできました。冷凍保存で麹のパワーは少し落ちる感じがしますが半年程なら問題なさそうで ... 続きを読む
2022年02月02日 東京都在住















