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総合評価：5.0（全1件）
お正月用に申し込みました。百貨店やスーパーの店頭で見かける祝い鯛のように、尾ひれが立って少し波打つように硬めに焼いたものではなく、写真の通り平べったい状態で、硬くならないように焼かれていました。また、美味しさのためということで鱗を取らずに焼かれています。食べるときには皮をはがして食べるのですが、焼き固まっていないため簡単にはがれました。身は柔らかくとても美味しい鯛でした。
2022年01月26日兵庫県在住
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