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【北海道根室産】キンキ(下ごしらえ済)×3尾 C-72001のレビュー
総合評価:5.0(全7件)
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毎年きんきは申し込んでいます。下処理済みのものを頼んだのは初めてでしたが、鱗や内臓の処理をしなくても良いのでとても楽でした。お味も適度に油が乗っていてとても美味しくて大満足でした。次回も是非お願いします。
2023年12月29日東京都在住
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デパートでもお目にかかれない大きなサイズでした。ウロコの除去をはじめ下処理は完璧でアブラのノリも良く、鮮度も抜群で、煮つけにしても焼いても本当においしかったです。
来年再度お願いすることにいたします。
ありがとうございました。2023年12月28日北海道在住
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1匹づつ個包装で配送されて来ました。大きく肉厚で脂乗りも良く、とても美味しかったです。煮付けにしましたがうちのウォックパンでしっぽが少しはみ出そうなサイズです。次回また機会があればリピートしたいですね。
2023年01月04日神奈川県在住
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2度目です。
ふんわりした白身、バターのような上品な脂、最高に美味しいお魚です。
脂がかなりのっていますが油焼けや臭みなどありません。鱗と内臓処理もしてあり、調理が楽です。
煮付けももちろん美味しかったですが、臭みがないので湯煮も絶品です。シンプルなだけにキンキの良さを存分に味わえました!
干物も美味しいですが、こちらも美味しいです。3回目もまたお願いしたいと思います。
前回もですが、3尾中2尾が小ぶりで、1尾が少し大きめ。2022年02月05日千葉県在住
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見事なきんき、下処理も丁寧、鮮度も抜群です。まずは塩焼きで。柔らかい白身にくせのない脂がたっぷり、口の中でとろけました。皮と身の間にも旨みが多く、これぞ日本一のお魚です。そして、昨日は煮つけにしました。白身と長ねぎのコラボ、これがまた絶品です。煮汁をご飯にかけると、もう食べ過ぎてしまいます。小料理屋さんでこの大きさでしたらゆうに1万円は超えます。近隣ではこれ程上質なキンキはまず手に入りまん。ほんとうにご馳走様でした。根室の方々は幸せですね。
2022年02月01日神奈川県在住
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寄付をさせて頂き、比較的早く届きました。下処理が済んでおり、真空冷凍でした。箱を開けた時やや臭みを感じたので不安でしたが、クリスマスにアクアパッツァにしたところ家族に好評!とても美味しくいただきました。
2022年01月08日大阪府在住
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どこにでも置いてある魚でなく、高価で、普段めったに食べることはできません。下処理済で送られて来るということで、申し込みました。一尾そのまま焼くにはちょうど良い大きさでした。油がのっていて本当に美味しい魚です。
2021年12月05日長野県在住
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