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希少黒毛和牛 熊野牛すじ肉 1kg(500g×2パック) 大容量 牛すじ 牛スジ 牛すじ肉 牛筋 牛肉 高級和牛【sim202】のレビュー
総合評価:5.0(全4件)
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届いてすぐに牛すじカレーに使用しました。
はじめにあく抜きをしましたが、ほとんどあくはなく硬すぎる部位も無くて、簡単に包丁で切れました。(よそでお願いした時に切れなくて悪戦苦闘した経験があったもので)出汁がよく出てとても美味しいカレーができました。2022年12月22日大阪府在住
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実家の母が毎年、冬になると牛すじ大根煮込みを作りたいと言うため、ふるさと納税で毎回違う地域の牛すじを取り寄せています。母によると、牛すじは当たりハズレがあるらしく、今回の牛すじは美味しかったそうです。
2022年12月20日富山県在住
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500gが2個真空パックに入ってました。
取り敢えず1つ解凍して牛すじ煮込みを作ってみました。
下茹では一回でアクを洗い流してみましたが、国産はお肉の香りも良くスジよりお肉が多い感じでワンコにもあげられる質でした。
頼んでから到着まで早かったですよ。2022年11月28日茨城県在住
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申し込み後、1週間ほどで送っていただけました。スジ肉は意外と当たりはずれがあって、ほとんどお肉とか脂のものも多かったりしますので不安でしたが、こちらのすじ肉はしっかりすじ肉が入っていて、今まで食べた中で一番美味しかったです。返礼品でこれだけ上等なものを頂けるとは有り難いです。また必ずリピートさせていただきます。ありがとうございました。
2022年06月13日三重県在住
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