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くまもと黒毛和牛 100% ハンバーグ くまもとDREAMジャンボバーグ 合計1.5kg 手作りのレビュー
総合評価:4.5(全6件)
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思ったより早く届きました。父の日の贈り物として送ったので、間に合って良かったです。
味はくまもと黒毛和牛100%というだけあり、とても美味しかったようです。ボリュームもあり、焼きたてを食べられるのがとても良いと思います。2023年06月22日東京都在住
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先日、クール便で届きました。事前にメールも届きましたので冷凍室の準備も出来ました。あまり食べたことのないビックサイズですので、家族も大満足でした。ハンバーグの返礼品は多いですが、またお願いしたいと思います。
2023年02月28日東京都在住
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返礼品ありがとうございます。
想像以上に満足できる製品でした。
量 :★★★★☆
味 :★★★★☆
風味:★★★★☆
納期:★★★★☆
総合:★★★★★
過去同様の商品を、ふるさと納税返礼品を受け取ってきましたが、
当該返礼品が一番満足しています。ぜひ参考になれば幸いです。2023年02月18日東京都在住
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ボリューム重視だったので、お味は不味くなければいいやと思っていたのですが、最高でした!
前日から冷蔵庫で解凍していましたが、暴力的な厚みなので24時間ではまだカチコチ。
仕方なく常温解凍に切り替えると、だいぶドリップが出てしまいションボリ。
2日前から解凍を始めた方が良さそうです。
まず片面を焼いているうちから肉汁が溢れ、焼くというかもはや煮る状態です。
焦げ目が付いたらひっくり返して(大きすぎて皿で返しました)蓋して数分焼き、火を止めて予熱で火を通しました。
蓋を開けると、鍋は肉汁の海!
厚みがすごいので火の通りが心配でしたが、大量の肉汁のおかげか問題なく好みの焼き加減になりました。
お味は、焼肉店のハンバーグレベルでとても美味しい。
用意していたデミグラスソースも使わずに、ほぼ塩だけで終盤は少量のワサビでいただきました。
大根おろしとポン酢も良さそうです。
付け合わせはマッシュルームがおすすめ。
肉汁を吸ってとても良い塩梅になりました。2023年01月22日東京都在住
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子供がハンバーグは大好きで仕事から帰宅した際に焼くだけでメイン料理が完成するため、いくつもの自治体でハンバーグのふるさと納税はしてきています。
今回初めてこちらのハンバーグを発注しましたが、100%和牛で手作り、そしてクラウドファンディングのため、コイン付与率が他の一般返礼品より高く、こちらを選ばない手はないなと思い決めました。
まだ、お品自体は到着していないため、楽しみにしています。2023年01月15日神奈川県在住
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年末に申請、1月に届きました。
中身はハンバーグの一般的なイメージである扁平な楕円形形状ではなく、団子状の冷凍の肉塊が届きました。
そのため、焼くためには解答してからの成型が不可欠です。
しかし、つなぎが少ないためか非常に柔らかく、フライパンへの設置は難易度は高く、末端部にひび割れが発生しました。かなり扱いづらいです。
巨大なため、1玉で20cmのフライパンが埋まりました。
牛脂比率が高いためか、焼くと油ギトギトの海となります。
和牛香はしますが、ハンバーグの素の味付けは薄めです。
そのため、濃厚なソースが不可欠でしたが、ソースを作ろうにもギトギト油が邪魔となります。
先も述べたように牛脂比率が高すぎます。
また、このつなぎの少なさであったら、もっと小型に成型しておくべきですね。
気軽に巨大なハンバーグを食べたかったのですが、残念でした。2023年02月26日佐賀県在住
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