元さん農園 平飼い赤鶏のたまご (計20個・10個×2P) 元さん農園 卵 玉子 卵かけご飯 玉子焼き 平飼い 鶏 鶏卵 養鶏場直送 朝採れ 新鮮 大分県 佐伯市 【GE001】【 (株)海九】のレビュー

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• 臭みが全くなく、濃厚でとても美味しい卵でした。
  硬い殻を割ると、ブリンブリンの卵の黄身が現れます。
  卵かけご飯で食べるのはもちろん、美味しいのですが、是非、みんなに試してみて欲しいのがゆで卵。
  　お鍋に2㎝ほどお水を入れて、卵を入れて、火にかけ、蓋をし、沸騰してから5分間そのまま。5分経ったら火を消して15分そのまま。水に上げて、食べてみてください。
  白身にほんのり塩味が感じられ、黄身はシルキー。
  高級卵をゆで卵にするなんて、もったいないと思われるかもしれませんが、卵かけご飯のように醤油などを入れないので、卵本来の味を楽しむことができます。
  私は市販の卵のゆで卵は好みませんが、元さん農園の卵で作るゆで卵は大好きです。

  2023年10月03日福岡県在住