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金の 料理酒 720ml 2本 セットのレビュー
総合評価:5.0(全2件)
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焼酎の料理酒ということで、珍しいので返礼品でお願いしてみました。コクがありいつもの料理が美味しくなったような気がします。調理の1時間前にお肉にふりかけると焼酎の酵母のちからで旨味が引き出されるそうなので試してみようと思います。
2023年08月06日大阪府在住
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珍しい調味料が好きなので、焼酎の料理酒ということでお願いしてみました。貝の焼酎蒸しを作ってみたら、とても美味しかったです。海鮮料理にはとくに良いようです。ちょっと、みりんのような甘みとこくがある料理酒です。これを使うと、料理が一段上、プロの味になるような気がします。和洋中に、よく使うので、すぐなくなりそうです。
2022年10月02日福井県在住
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