松阪牛テールの赤ワイン煮込み（1セット）【ドミニク・ブシェ トーキョー】おうちでふるなび美食体験 FN-Limited683229のレビュー

• 評価の高い順
• 評価の低い順
• 投稿日が新しい順
• 投稿日が古い順

• 銀座の美味しいものは、大体食べています。
  コロナで最近、店に行かなくなっていました。
  テーマは伝統と革新の調和の「継承」に惚れて頼みました。
  味は予想以上で、大変美味しかったです。
  ドミニク・ブシェならではの、素材を活かしたソースでした。

  2022年11月20日東京都在住

• 『2000年の「料理の鉄人」でミレ二アム・カップ賞を獲得した記念すべき一皿です。』
  期待しました・・・
  私の舌がおかしいのだろうか？
  はっきり書きます。かなり濃厚、お肉も想像していたものと異なりました。
  ちなみに私はもうすぐシニア世代です。物心ついた時からこれまで数多くの高級店、有名店に行っています。お店の名前や受賞で判断しません。
  また、好き嫌いはありません。何でもおいしくいただきます。
  そういえば昔、料理の鉄人に出ていたある方のお店に行ったときも、イマイチに感じましたね。
  私の舌がおかしいのかもしれません。グルメな方、試してみて下さい。
  ※あまりこのようなことは書きたくありません。料理人はまじめに調理しているでしょうし、食材にも失礼ですから。しかし、グルメ番組のようになんでもおいしいというコメントだと、これをご覧いただいている方に申し訳ないため、正直に書くことにしました。

  2022年12月03日東京都在住