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橋本さんちの根付き生らっきょう 6kgのレビュー
総合評価:5.0(全2件)
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昨年お願いしたところ立派で美味しいらっきょうが届いたので今年も頼みました。橋本さんというお名前を出しているところからも商品作物に対する自信が伺えます。
市販されている酢漬けより塩漬けが好物のため頑張って漬けていますが出来上がると美味しすぎてスグに無くなってしまいます。2024年05月07日埼玉県在住
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ふるさと納税の返礼品に根付きのらっきょうをいただきました。
立派ならっきょうで、一人仕事で4時間ほどかけて塩らっきょうを漬け終わりました。少量の塩と焼酎だけで漬けるのが流儀で、とても評判が良いのです。根付き6kgが正味4.2kgの仕上がりでした。
ひげ根があまりにも立派なので良く砂を落として天ぷらにしてみたら苦味があって大変美味しく大人気でひげ根もほとんど残りませんでした(びっくり)。
あとはb、らっきょうが漬かるのが楽しみです。2023年06月20日東京都在住
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