大分県産ブランド豚「米の恵み」カタロースブロック 4.0kg (2.0kg×2) 豚肉 肩ロースのレビュー
総合評価:5.0(全1件)
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申し込みから2週間ほどで届きました。2キロのブロック肉が2個。なかなかの迫力です。まずは厚めに切ってソテーしましたが、脂身が甘くて赤身も柔らかく、塩胡椒だけでも美味しく頂けました。続いて大きめのサイコロ状にカットしてビール煮。煮込むと箸で崩れるほど柔らかくなって絶品でした。
2023年10月16日東京都在住
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