手延べ中華めん 1.5kg（50g×30束）/ ラーメン らーめん 麺 乾麺 中華麺 中華そば / 南島原市 / 池田製麺工房 [SDA062]のレビュー

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• 喉越しがよくつるっつる、真っ直ぐな麺でラーメンでも中華そばでも素麺でもうどんでも冷や麦でもないとても不思議な麺でした。
  あえてどれかに分類するとしたら冷や麦かな。。癖とか雑味がなさすぎで逆に私の味覚が無くなったのかと思いました。
  麺つゆにごま油がおすすめと書いてあったので試してみました。
  癖のない素朴な麺なのでごま油に完全にかき消されてしまい私には少し合わなかったので、市販のラーメンスープで食べてみましたがラーメンっぽさは全くなく少し違う。
  なので、温かいお汁で甘辛いお揚げを乗せていただきました。
  中華麺といわれたら否定しますが、にゅうめんと言われたらとても美味しいと思いました。
  キレイに箱に入ってきて、コンパクトで常温で日持ちもするので便利です。
  もしも次頼むとしたら、このシリーズの素麺が一番気になりました。

  2024年12月18日東京都在住