【順次発送】【緊急支援品】わけあり 北海道のおさかな屋さんの まかないセット 冷凍魚貝 最大4kg 事業者支援 中国禁輸措置 魚 魚介 訳ありのレビュー

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• まかないセットのリピーターです。定番ものから、おやっ、と思わせる変わり種まで、いろいろ入っているのでいつも楽しませていただいています。今回の殻付きホタテは規格外品だったのかとても大きく、それでいて旨味もしっかりあって食べ応えがありました。

  2024年10月30日兵庫県在住

• 約2週間くらいで届きました。
  思っていた以上に沢山の魚が入っていました。しまほっけの開きを早速焼いて食べましたがとても美味しく頂けました。
  この寄付金額で今回届いた返礼品の量はとてもお得に思いました。またお願いしたいと思います。

  2024年06月03日大阪府在住

• ・真ほっけ一夜干し（40cm以上）×2枚
  ・真ほっけ（40cmくらい）×2匹
  ・ばばガレイのぶつ切り×4切れ
  ・塩鮭の切り落とし 約1kg×1パック
  ・ホタテ貝×5個
  
  8月下旬に申込み、10月頭に届きました。
  ホッケは、内蔵・ウロコ処理された物が２つあり、丸まると太っていました。
  フライやアラ汁にしていただきました。フワフワで美味しかったです。
  一夜干しも丸のままのホッケも大きすぎて規格外という贅沢なお品でした。
  以前、お魚セットをお願いした時のホッケはウロコ処理が甘かったですが、今回はキレイに処理していただいていて、とても楽でした。
  　
  ホタテ貝は乾燥・小ぶり・殻の欠けが訳ありの理由だそうです。
  見た感じ、やや乾いた感じがします。工夫すれば美味しく食べられると思います。
  　
  ババガレイはぶつ切りしているのが訳あり理由だそうです。
  むしろカットしていただいて嬉しいです。身は分厚くてとても立派です。　
  　
  塩鮭の切り落としは１キロ固まって真空状態になっています。
  同封の紙には、一度に使い切れない場合は、一度冷蔵解凍→小分けにして再冷凍するよう書かれていました。
  再冷凍をオススメするのはどうなんだろうとは思いますが、西京漬けや酒粕漬け、鮭のシチューなどに使おうかと思います。
  　
  鮭のパックが小分けになっていない点は残念ですが、ホッケやカレイは素晴らしかったです。

  2024年10月07日東京都在住

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