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百年伝承 味噌 1.5kg / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT018] 味噌のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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色が真っ黒なので少し驚きましたが、コク深くとても美味しい味噌でした。
きちんと出汁をひいてあげれば、出汁を受け止めてコクのある美味しい味噌汁が出来上がります。
変な塩辛さや不自然な甘みなどは皆無なので、煮物や隠し味など料理にも使いやすいです。2025年08月10日鹿児島県在住
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