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【阿波地美栄(あわじびえ)】徳島県那賀町産シカ肉・イノシシ肉の合挽ミンチ 1.2kg［徳島 那賀 国産 徳島県産 ジビエ ジビエ肉 しか シカ 鹿 しか肉 シカ肉 鹿肉 いのしし イノシシ 猪 いのしし肉 イノシシ肉 猪肉 無添加 合挽ミンチ 合い挽きミンチ 生ミンチ ミンチ ハンバーグ そぼろ 麻婆豆腐 料理 便利 冷凍 母の日 父の日 お中元 お歳暮 プレゼント 贈物］【NS-5】のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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500gが2パックになっていて使いやすいサイズです。
獣臭さは皆無で、牛や豚の挽肉よりも臭みが少ないです。脂も少なくヘルシーな食材です。どのような料理でも問題ないと思いますが、せっかくの鹿の味を活かすにはオリーブオイルと塩だけで炒めるのがシンプルで美味しいです。
キノコや夏野菜を一緒に炒めれば尚美味です。2021年07月02日東京都在住
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