容量：お礼品の内容情報
内容情報 鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、
長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、
直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。
東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。
【蕎麦割烹　橙】
旬を取り入れた料理と風味を最大限に生かした蕎麦の数々。
樹齢2000年の香杉のカウンターが至福の時を刻みます。
橙は、一本の木に数年代の実がついている特徴から「代々栄える」縁起の良い果物とされています。美食の街銀座で代々続く、末長く愛される店、という願いを込めて、「蕎麦割烹 橙」は生まれました。
橙では樹齢2000年の香杉の一枚板でカウンターテーブルをしつらえ、旬を取り入れた最高の食材で、脇屋の感性も織り込んだ店主森大和の繊細かつ優美でリズミカルな和食のコースを、落ち着いた雰囲気の中で堪能していただきたく思います。そしてもちろん、さまざまなお蕎麦も。
【店舗情報】
営業時間:ディナー　17:00～22:00(21:00ラストオーダー)
定休日:日曜・月曜
席数:カウンター8席、個室4席
・ディナータイムのみ利用可
・1グループ2名様でお食事可(ふるさと納税者様と同伴者様)
・チャージ料なし
・サービス料込(追加注文には別途サービス料が発生いたします)
・ドリンクは別料金になります
【寄付お申し込み後の流れ】
寄付お申込み後、受付が完了しましたらチケット発送業務委託会社よりお食事チケットをお送りいたします。
チケットが届きましたら、ご本人様より直接店舗へ電話にてご予約をお願いいたします。
当日の予約変更・キャンセル・無断キャンセルは、店舗で定められたキャンセルポリシーに従います。事前にご確認ください。
食材の仕入れが完了しておりますので、キャンセル・来店日の変更等はせずできる限りご利用くださいますようお願いいたします。
※ドリンクは別料金になります
■お礼品の内容について
・蕎麦割烹橙ディナー ペアお食事券C[ペア:1枚]
　　原産地:鹿児島県 伊仙町
　　使用期限:2026年3月末日まで

配送：通常

容量：お礼品の内容情報
内容情報 鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、
長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、
直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。
東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。
～4000 Chinese restaurant～
菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストランです。
お料理は中国料理人歴30年の経験と技術を生かし日本の伝統・文化・食材を取り入れたコース料理を提供致します。
前菜からデザートまで13皿前後の提供となります。
日本各地に足を運んで生産者の方々の苦労や思いの詰まった食材豊洲市場で仲卸さんの目利きで集めた旬の食材(魚介.海老.野菜)を足を運び目で見て仕入れた食材を大事にし美味しさを追求した料理をお出しするレストランを目指します。
大切な人とゆっくりおしゃべりを楽しんでいただけるよう皆様お1人お1人に心からの“おもてなし”と喜びをー
この場所がみなさまと私共の癒しの場所となり家に帰ってきたような笑顔溢れるレストランとなればと想っております。
■生産者の声
【店舗情報】
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩11 分
渋谷駅宮益坂口51 番バス→南青山7 丁目下車徒歩3 分
【営業時間】
OPEN LUNCH:12:00～ Dinner:18:30～
CLOSE 毎月変動制
≪座席数≫
カウンター8 席、個室1(4 名~6 名がけ×2 卓) 総席数20 席
※喫煙席なし、駐車場なし
■お礼品の内容について
・4000 Chinese Restaurantディナーペアチケット[ペアチケット1枚]
　　原産地:鹿児島県伊仙町
　　使用期限:2026年3月末

配送：通常

容量：お礼品の内容情報
内容情報 鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。
東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。
【Restaurant La FinS】
AUTODIDACTE(オトディダクト)
これが私の料理であります。日本語では独学者。おいしいと思ったものを、おいしいと思う状態に仕上げる基本がフランス料理なのです。
日本は新鮮=おいしい。というイメージが強いですが、フランスでは時間が経過したものほど、おいしくなるものがたくさんあります。
では、ガストロノミーにおける熟成は、素材をいい状態で手に入れるところから始まり、早く清潔に処理し酸化、菌の付着を軽減して、熟成に持っていきます。そして、キュイッソンはオーダーまで生の状態で待ち、しっかり焼きます。
香りと味をメインに噛めば噛むほどおいしい料理になります。あとフランス料理の醍醐味であるソースです。
大量の赤ワインや白ワインなどで仕上げられたソースは、素晴らしいワインとのマリアージュを約束してくれます。
最後に料理の組み合わせですが、フランス人が聞いて絶対においしいと思うような組み合わせを心掛けています。
テーブル数6卓という小さなお店ですが、皆様一人一人に満足していただけるように、スタッフ一同心がけています。
【寄付お申し込み後の流れ】
寄付お申込み後、受付が完了しましたらチケット発送業務委託会社よりお食事チケットをお送りいたします。
チケットが届きましたら、ご本人様より予約サイトにてご予約をお願いいたします。(※予約サイトでは別途手数料がかかります。)
当日の予約変更・キャンセル・無断キャンセルは、店舗で定められたキャンセルポリシーに従います。店舗HPをご確認ください。
食材の仕入れが完了しておりますので、キャンセル・来店日の変更等はせずできる限りご利用くださいますようお願いいたします。
■お礼品の内容について
・食事券[1枚:ペア]
　　原産地:鹿児島県 伊仙町
　　使用期限:2026年3月末日まで

配送：通常

容量：お礼品の内容情報
内容情報 鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、
長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、
直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。
東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。
【蕎麦割烹　橙】
旬を取り入れた料理と風味を最大限に生かした蕎麦の数々。
樹齢2000年の香杉のカウンターが至福の時を刻みます。
橙は、一本の木に数年代の実がついている特徴から「代々栄える」縁起の良い果物とされています。
美食の街銀座で代々続く、末長く愛される店、という願いを込めて、「蕎麦割烹 橙」は生まれました。
橙では樹齢2000年の香杉の一枚板でカウンターテーブルをしつらえ、旬を取り入れた最高の食材で、
脇屋の感性も織り込んだ店主森大和の繊細かつ優美でリズミカルな和食のコースを、落ち着いた雰囲気の中で堪能していただきたく思います。
そしてもちろん、さまざまなお蕎麦も。
【店舗情報】
営業時間:ディナー　17:00～22:00(21:00ラストオーダー)
定休日:日曜・月曜
席数:カウンター8席、個室4席
・ディナータイムのみ利用可
・1グループ2名様でお食事可(ふるさと納税者様と同伴者様)
・チャージ料なし
・サービス料込(追加注文には別途サービス料が発生いたします)
・ドリンクは別料金になります
【寄付お申し込み後の流れ】
寄付お申込み後、受付が完了しましたらチケット発送業務委託会社よりお食事チケットをお送りいたします。
チケットが届きましたら、ご本人様より直接店舗へ電話にてご予約をお願いいたします。
当日の予約変更・キャンセル・無断キャンセルは、店舗で定められたキャンセルポリシーに従います。事前にご確認ください。
食材の仕入れが完了しておりますので、キャンセル・来店日の変更等はせずできる限りご利用くださいますようお願いいたします。
■お礼品の内容について
・蕎麦割烹橙ディナーペアお食事券A[ペア:1枚]
　　原産地:鹿児島県 伊仙町
　　使用期限:2026年3月末日まで

配送：通常

容量：お礼品の内容情報
内容情報 鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、
長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、
直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。
東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。

～ファイヤーホール4000～
ファイヤーホール4000　新しいスタイルのスープが美味しい火鍋専門店
手作りの豆板醤を使用した絶品旨辛麻辣スープと生薬を配合した芯まで温まる体に優しい薬膳スープ。
栄養抜群の2種類の美味しいスープを 是非飲みながら食べて楽しんでいただきたい。
新鮮な肉、海鮮、野菜等の厳選素材を使用した僕の火鍋はこだわりの自信作です。
【火鍋伝道師・栄養薬膳師 菰田欣也　渾身の火鍋と四川伝統の味】
・ファイヤーホール4000 五反田店のみ使用できます
・ディナータイムのみ利用可能
・1グループ2名様でお食事可(寄付者様もしくは受贈者様と同伴者様)
・チャージ料なし
・サービス料込(追加注文には別途サービス料が発生いたします)
・ドリンクは別料金になります
【寄付お申し込み後の流れ】
寄付お申込み後、受付が完了しましたらチケット発送業務委託会社よりお食事チケットをお送りいたします。
チケットが届きましたら、ご本人様より直接店舗へ電話にてご予約をお願いいたします。
当日の予約変更・キャンセル・無断キャンセルは、店舗で定められたキャンセルポリシーに従います。事前にご確認ください。
食材の仕入れが完了しておりますので、キャンセル・来店日の変更等はせずできる限りご利用くださいますようお願いいたします。
■お礼品の内容について
・ファイヤーホール4000ペア食事券[ペア:1枚]
　　原産地:鹿児島県 伊仙町
　　使用期限:2026年3月末日

配送：通常

容量：お礼品の内容情報
内容情報 鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、
長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、
直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。
東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。
～4000 Chinese restaurant～
菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストランです。
お料理は中国料理人歴30年の経験と技術を生かし日本の伝統・文化・食材を取り入れたコース料理を提供致します。
前菜からデザートまで13皿前後の提供となります。
日本各地に足を運んで生産者の方々の苦労や思いの詰まった食材豊洲市場で仲卸さんの目利きで集めた旬の食材(魚介、海老、野菜)を足を運び目で見て仕入れた食材を大事にし美味しさを追求した料理をお出しするレストランを目指します。
大切な人とゆっくりおしゃべりを楽しんでいただけるようお客様お1人お1人に心からの“おもてなし”と喜びをー
この場所がみなさまと私共の癒しの場所となり家に帰ってきたような笑顔溢れるレストランとなればと想っております。
■生産者の声
【店舗情報】
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩11 分
渋谷駅宮益坂口51 番バス→南青山7 丁目下車徒歩3 分
【営業時間】
OPEN LUNCH:12:00～ Dinner:18:30～
CLOSE 毎月変動制
≪座席数≫
カウンター8 席、個室1(4 名~6 名がけ×2 卓) 総席数20 席
※喫煙席なし、駐車場なし
■お礼品の内容について
・4000 Chinese Restaurantディナー ペアチケット[ペア:1枚]
　　原産地:鹿児島県伊仙町
　　使用期限:2026年3月末日

配送：通常