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島根県美郷町からの新着情報一覧
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夏鍋で体元気に！*おおち山くじら味噌すき鍋セット
＼ジビエのイメージをくつがえすおいしさ！／
島根県美郷町の「おおち山くじら」は、厳しい冬に備えドングリなどの実をたくさん食べて、上質な脂身を蓄えた猪の肉です。モモ肉・バラ肉を食べやすくスライスし、専用の味噌とセットにしました。
バラ肉は、さっぱりとした味わいで♪モモ肉は、軽く火を入れることでしっとりとした食感がクセになります！味噌は、丁寧に擦ったゴマを加え生姜とニンニクで香りをつけました。
上質なお肉！自慢のおおち山くじら、味噌すき鍋をお楽しみください(^^♪ -
美郷町産 緑茶 茶葉を贅沢に使用＊TEA MILK JAM
薬不使用の茶葉を使用し、無添加で一つひとつ仕上げています。
質の高い素材を手間を惜しまず、ゆっくりと時間をかけて煮詰めているので、お茶の香りとミルク感がしっかり残っています。
クリーミーで純粋なミルクジャムの甘さに緑茶の爽やかな風味が加わり、ほどよいバランスで口の中に広がります。
トースト・フルーツにはもちろん、パンケーキにヨーグルト・焼餅にとても合います(^^♪ -
肉厚ジューシー＊菌床しいたけ かご入り
美郷町の豊かな自然と良質な水で育てた、こだわりのしいたけです。
徹底した温度・温度管理により、肉厚で香り高いしいたけが育ちます。
かごに入れてお届けいたしますので、ご家庭のみならず贈答用にもお使いいただけます。
＜おすすめの食べ方＞
肉厚ですので、ステーキやオーブン焼きにすると、しいたけの歯ごたえや旨みを余すことなく楽しめます。
から揚げもおすすめです。 -
クセも臭みもない、里山の絶品グルメ！
豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。
野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください(^^)/
『内容量』
・猪肉のスパイス煮込（200g）×３缶
・猪肉の黒ビール煮込（200g）×３缶
・猪肉のポトフ（440g）×2缶 -
とろける美味しさ＊石見和牛 肩ロース 焼肉用
適度な霜降りで柔らかく、マグロの大トロにも劣らない石見和牛の「焼肉用肩ロース」！
石見和牛肉は、もっとも身が柔らかい未経産（未出産）にメス牛のお肉。
年間200頭の限定生産という希少性のあるお肉であるとともに、優秀な血統を持つ本物のブランド牛です。
数が少なく市場に出回る量がわずかながら、食通、高級レストランや高級スーパーのバイヤーからも支持をいただいている逸品です！
贈っても贈られても喜ばれる石見和牛を、是非一度お試しください(^^♪
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