香川県小豆島町からの新着情報一覧
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小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
北海道産小麦使用 小豆島手延べそうめん(純麦) 22束
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。
手延べ製法とは麺を少しずつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。
そうめんの主原料である小麦粉には北海道産「きたほなみ」を100%使用しており、小麦本来の濃厚な香りと力強いコシが特長です。
<内容>
そうめん 50g×22束 -
小豆島オリーブ牛モモしゃぶしゃぶ
小豆島で育った「小豆島オリーブ牛」です。
小豆島の温暖な気候風土の中で、讃岐牛に県木であるオリーブ搾り果実を与えた小豆島で数件の農家だけが育てたプレミアム黒毛和牛です。
旨み成分のグルタミン酸が豊富で抗酸化成分が高く脂質がサッパリしている柔らかさをご賞味ください。
※12月15日~1月13日のご注文につきましては発送が翌年1月20日以降となります。ご注意下さい。(日時指定も承れませんご了承くださいませ) -
小豆島の手延べ素麺「島の光」5束(250g)×3袋
小豆島手延素麺『島の光』は約400年の歴史を持つ伝統ある逸品。
原材料は、厳選された小麦粉、食塩、ゴマ油を使用し、職人の手による寒期にたっぷり熟成時間をとった2日間製造工程と空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより白く細い麺で強いコシとなめらかなのど越しが特徴の小豆島を代表するそうめん。
<内容>
5束入り(250g)×3袋 15束(750g) -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
栗入り生クリームを挟んだオムレットサンド 10個入り
小豆島の人で知らない人は、居ないと言って良い位地元では有名なお菓子です。
フワフワに焼き上げた皮で、さいの目状にカットした栗入り生クリームをサンドしました。
<内容>
オムレットサンド×10個 -
【増量サイズ】小豆島産エキストラバージンオリーブオイル ルッカ
小豆島産オリーブのルッカ種のみで作ったオリーブオイルです。リンゴの様な香りでとてもマイルドな味をお楽しみください。
天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
<容量>
180gx1本 -
【農林水産大臣賞受賞】エクストラバージンオリーブオイル ミッション種 ~道の駅小豆島オリーブ公園産~
小豆島で栽培されたオリーブ果実を新鮮なうちに採油した最上級のエクストラバージンオリーブオイルです。
2018年度、日本オリーブオイル品評会において最高位「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。
道の駅小豆島オリーブ公園で搾油した100%小豆島産のオリーブオイルです。
加熱せず新鮮なオリーブの風味をお楽しみください。
品種名:ミッション
若草のようなフレッシュさがあり、苦味と辛みのバランスの良いオイルです。
※2023年秋に収穫し、採油をしたオリーブオイルです。
※数量限定につき、なくなり次第終了致します。
※人気商品につき、ご注文受付開始後すぐに売り切れになる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 -
金両醤油 ガーリックオリーブオイル 5本セット
明治13年創業の金両醤油の人気商品。
香川県は、青森に次ぐ全国第2位のにんにくの生産地。
その香川産のにんにくを、良質のオリーブオイルでコトコト煮込みました。
味はしっかりしているのに、においが残らないのも人気の秘訣。
パンに塗ってガーリックトーストや、パスタ等、なんにでも使えます。
日本野菜ソムリエ協会ときめき調味料選手権2013で【最優秀賞】受賞。
一度使うとやめられないこの人気商品のお味を、是非一度お試しください。
<内容>
ガーリックオリーブオイル325g×5本 -
エキストラバージンオリーブオイル EV-2
バージンオイルは果実から搾られたままの油性のジュースです。
フルーティーで豊かな香りが料理をおいしくさせます。
フレッシュで芳醇な味わいをお楽しみください。
パスタや炒め物、またドレッシングを作る等にお使いいただけます。
<内容量>
1L(910g)×2本 -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。 -
小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル<182g×1本>
希少な小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイルです。
手摘み後できるだけ早く採油を行うことで酸度の低いオイルとなります。
若草の香りあふれるフレッシュなオイルを是非食卓の調味料代わりとして、幅広いお料理にお役立てください。
※発送に関するご注意※
年末にかけて繁忙期となりますので、記載の出荷日よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
丹波産黒豆煮 290g 3本セット
黒豆の中では最高級品といわれる兵庫県丹波産の中でも大粒(2Lサイズ)だけを選りすぐりました。
丹波産黒大豆は、口当たりがなめらかでもちもちした食感が特徴です。
栄養価も高いので、お正月だけでなくお弁当、お茶請け、毎日の食卓にもおすすめです。 -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
小豆島町特選!麺好きのための定期便全6回(奇数月にお届け)
小豆島町の製麺所から人気の麺を2か月に1度お届けします。
受注月の次の回より発送開始になります。
例:1月~2月末までのお申込み、3月からの開始。5月のお申込み、7月からの開始になります。
小豆島に人気の麺類を集めてみました。ぜひ、ご堪能ください。
【1月発送】島の光 あったかカップ素麺
配送方法:常温
事業者名:小豆島手延素麺協同組合/連絡先:0879-75-0039
【3月発送】うす家 讃岐小豆島冷凍手延うどん4種8食詰合せ
配送方法:冷凍
事業者名:株式会社うす家/連絡先:0879-82-5844
【5月発送】小豆島「創麺屋」手延べそうめん(2.7kg)
配送方法:常温
事業者名:創麺屋 株式会社/連絡先:0879-82-5790
【7月発送】小豆島手延素麺 島の光 【特級品 】素麺の風味と力強さをより感じる「黒帯」3kg
配送方法:常温
事業者名:小豆島の台所 かまとこ/連絡先:0879-82-6001
【9月発送】小豆島手延べ半生オリーブそうめん8袋
配送方法:常温
事業者名:創麺屋 株式会社/連絡先:0879-82-5790
【11月発送】半生うどん 16個入
配送方法:常温
事業者名:有限会社 船波製麺所/連絡先:0879-75-1823 -
【増量サイズ】小豆島産エキストラバージンオリーブオイル ルッカ
小豆島産オリーブのルッカ種のみで作ったオリーブオイルです。リンゴの様な香りでとてもマイルドな味をお楽しみください。
天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 -
うす家 讃岐小豆島冷凍手延うどん4種8食詰合せ
うす家のうどんは瀬戸内海小豆島の恵まれた気候風土のなか、製麺技能士が慶長年間より育まれた「手延べ」の技術で丹念に熟成をかけながら延ばし上げ作っておりますので、つるりとした口あたりのなめらかさともっちりとしたうどんのコシが存分にご堪能頂けます。
また、この冷凍調理麺シリーズはつゆ・うどん・具材が三層構造でひとつに冷凍されておりますので、水も湯も使用せずそのまま鍋に入れ約8分温めるだけで簡単便利にお召上がり頂けます。
うす家人気4種の手延うどんメニューをぜひご家庭で手軽にお楽しみください。
※熱いのでやけどには充分にご注意ください。 -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
手延べ半生こびきうどん 6袋入り だし醤油(麺つゆ)セット
手延べ素麺のように丹念に時間をかけて延ばして造るこびきうどんは、とてもコシが強く風味が豊かです。
半生ならではのもちもち感をぜひお楽しみ下さい。
だし醤油は薄めて麺つゆとしてお使い頂く他、煮物、天つゆなどにも使用でき、とても便利です。
<ご注意>
夏場は冷蔵で送付します。 -
エキストラバージンオリーブオイル EV-2
バージンオイルは果実から搾られたままの油性のジュースです。フルーティーで豊かな香りが料理をおいしくさせます。フレッシュで芳醇な味わいをお楽しみください。パスタや炒め物、またドレッシングを作る等にお使いいただけます。
原産国:スペイン 加工地:小豆島 -
生素麺(細口) 6個入り 4人家族向け
「うまいっ!」私が小豆島に来た友人に生そうめんを食べていただくと、必ず言われるのがこの一言です。
しかし「生そうめん」というのを聞いたことがある人は少ないのではないでしょうか。
なぜかというと、本来そうめん屋さんだけが食べられる賄いのようなものなので、巷にはあまり出回っていないからなのです。
「それはもったいない!」マルカツでは、こんなに美味しいものをお届けできないなんて、悔しいと思い、ついにこの度商品化に至りました。
シンプルにいただくのはもちろん、パスタ風やお鍋にもよく合う、そんなモチモチとした食感をご堪能ください。
通常のそうめんとは製法が異なりますので、数量限定の受注発注となります。
そのため少しお時間をいただきますがご了承ください。
島の人しか味わえない味をご堪能ください。
【配送不可地域】
北海道・沖縄県・離島
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 -
小豆島しぼりセット(EXV2本入り)
若草の香りがさわやかな小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル、
スペイン産オリーブを自社工場で採油したエキストラバージンオリーブオイルのセットです。
※発送に関するご注意※
年末にかけて繁忙期となりますので、記載の出荷日よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
<内容>
・小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル91g×1本
・島しぼりエキストラバージンオリーブオイル91g×1本 -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット(定番シリーズ330ml×6)
「小豆島×ビール=___」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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5種類の中からよりどり6本の詰め合わせとなります。
※セット内容を選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
・あかまめまめ:島の柑橘を使用したホップ香る褐色ペールエール
・くろまめまめ:醤油蔵の「もろみ」を使用した黒ビール
・しろまめまめ:小豆島産はだか麦とハーブが織り成すすっきりホワイトエール
・きんまめまめ:島の米と米麹、清酒酵母を使用したゴールデン酒エール
・みどりまめまめ:まめまめびーるのシーズナルIPA
※酒税法上は発泡酒に分類されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
<小豆島名産>生搾醤油(720ml×5本)
タケサンの生搾醤油は、気候・風土に恵まれた小豆島で、原料に丸大豆・小麦・天日塩を仕込み昔ながらの醤油蔵の杉桶(こが)の中で四季を通じてじっくりと醸造した醤(ひしお)もろみをそのまま搾(しぼ)った天然醸造醤油です。
独特の芳香、艶やかな色、コクのある味は醤油づくりの伝統と技が培った風味豊かな本物の味わいです。
つけ・かけ醤油またはお寿司やお刺身の卓上醤油として最適です。
<ご注意>
受注後8日以内に発送致します。 -
つまみや 燻製醤油 100ml 4本
火を使わず灰も煙も出さずに燻製料理がすぐ出来る!
燻製調味料は、いつものごはんに少し加えるだけで、本来手間のかかる燻製の豊潤な風味を加えてくれる調味料です。使い方もとても簡単で、色々な食材と合うので色々試してみたくなりますよ♪
小豆島の醤油の代名詞「木桶(こが)仕込み醤油」を使った燻製醤油です。
現在、日本全国で使用されている醤油を仕込む木桶は約3000~4000本。
醤油全体の生産量の1%以下程です。
小豆島には約1000本の木桶が現在も使われています。
小豆島で100年以上も前から続く「やまひら醤油」さんも木桶仕込でお醤油を作っています。
そんな「やまひら醤油」さんの味わい深く、少し甘みがあり、優しい味のお醤油を使い
今までよりもさらに深みが増した美味しい燻製醤油が出来ました。
小豆島の歴史と、風土と、醤油職人と、燻製職人が作った「燻製醤油」をどうぞお試しください。 -
純小豆島産オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
日本で初めて生産された100%小豆島産有機JAS認定オリーブオイルです。和食に合うオリーブオイルです。
天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
■お礼の品 お問合せについて■
◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 -
小豆島ドレッシングセット(全5種 185ml×5本)
瀬戸内海の恵の果実、野菜をふんだんに使い、サラダはもちろん、唐揚げ、お刺身にかけてカルパッチョ風にお召し上がりください。
<ご注意>
受注後8日以内に発送致します。 -
手延べ半生こびきうどん 6袋入り だし醤油(麺つゆ)セット
手延べ素麺のように丹念に時間をかけて延ばして造るこびきうどんは、とてもコシが強く風味が豊かです。
半生ならではのもちもち感をぜひお楽しみ下さい。
だし醤油は薄めて麺つゆとしてお使い頂く他、煮物、天つゆなどにも使用でき、とても便利です。
<ご注意>
夏場は冷蔵で送付します。 -
1本で約30杯分 小豆島の佃煮屋がつくった 濃縮しじみ汁「しじみの恵み」3本
これでしじみスープ約30杯分♪ 炒め物や煮物にも使えます。
お手軽料理 時短料理にも最適
食卓に欠かせないスープをお手軽に♪
お湯をそそぎ、薄めるだけで、しじみの豊かな風味と味わいをお手軽にお召し上がりいただけます。
また、お料理の隠し味として、加えていただければ、こちらも、しじみの旨みを隠し味として味の奥行きがひろがります。炊き込みご飯、お鍋のだしに、炒めもの、煮物にも使えます。
是非、おためし下さい。
◆しじみ汁の使い方
お湯で約10倍に薄めてお吸い物としてお召し上がり下さい。
お好みの具を加えるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
そのままお吸い物として飲まれる以外にも、味噌汁や炒め物、煮物の隠し味として、しじみ貝の香りをお楽しみ頂けます。 -
エキストラバージンオリーブオイル EV-4
島一のエキストラバージンオリーブオイルは、スペインのコルドバ県南東部に位置するスブベティカ国立自然公園のオリーブの果実から搾られた油性のジュースです。収穫後6時間以内に搾油することにこだわり、フレッシュで芳醇な味わいを特徴としています。フルーティーで豊かな香りをお楽しみください。
使用例:サラダやパンなど、そのままかけて食べるのがおすすめ。その他、パスタ、炒め物と幅広くお使いいただけます。 -
たっぷり小豆島「創麺屋」手延べそうめん(6kg)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。
手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。
麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。
たっぷりと6キロ箱でお届けします。 -
【小豆島町、オリーブ公園、寒霞渓等】JTBふるさと納税旅行クーポン(30,000円分)
・小豆島町で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できるクーポンです。
・旅行代金精算時に【注文番号】と【寄付者様名】をお知らせください。
・ご利用は店舗、電話、リモートのみです。インターネット申込にはご利用になれません。
・有効期限は発行日から2年(有効期間内に帰着)です。
・寄付完了後の寄付取消、クーポンの換金・転売(ネットオークションなど含む)・譲渡はできません。
・寄付完了後にご予約に必要な注文番号をメールにてお知らせします。
※発送物はありません。
※【info@jtb-furusato.jp】からのメールが受信できるよう設定ください。
(1)取扱窓口
JTB店舗、JTB総合提携店、JTB国内商品取扱店、JTB旅の予約センター(電話受付専用)、JTBリモートコンシェルジュ(リモート相談)
※ご旅行お申込後、取扱店舗の変更はできません。
※インターネットで旅行予約された場合「JTBふるさと納税旅行クーポン」はご利用になれません。
(2)対象商品
寄付した自治体(対象地区)に1泊以上する以下商品
【JTBダイナミックパッケージMySTYLE、エースJTB、総合手配旅行、JTBガイアレック、サン&サン、JTBロイヤルロード銀座商品(「夢の休日」)等 ※一部対象外あり】
※JTBと契約のある宿泊施設に限ります。
※ネット限定商品、旅物語、他社商品、海外旅行、旅行保険、取消料、現地支払い、予約済の旅行にはご利用になれません。
※詳しくはご旅行お申込時に取扱店舗にてご確認ください。
(3)旅行申込
・ふるさと納税をされたご本人(寄付者)様から上記取扱窓口にてお申込ください。
※お申込の際はご登録メールアドレスへお知らせする【注文番号】と【寄付者様名】を必ずお知らせください。
・旅行代表者(契約責任者)は寄付者ご本人様または2親等以内のご親族様に限ります。
・ご旅行代金の合計が旅行クーポンの合計利用額を下回る場合、差額返金はありません。
(4)その他
注文番号のメールが届かない場合はJTBふるさと納税コールセンター(050-3151-9990)までお問い合わせください。 -
素麺(細口) 36束 初めてご注文の方にオススメです
マルカツのそうめんは、2つの魅力があります。
ツルッとした喉越しの良さ、しっかりとした絶妙なコシの強さ。
そしてその秘密は、「生地をひたすら細く伸ばすこと」そんな地道な制作から生まれています。
100年以上続く、先代達が頭をひねり続けて掴んだ製法を元に、常に前より美味しいものをという意識で製作したそうめんです。
暑い時期は冷たいつゆに付けてスルッと。
寒い時はお鍋や炒め物の彩りにぴったりです。
島の自然をたっぷり浴びて作られたそうめんを、ぜひ様々な食べ方でお楽しみください。
※熨斗(のし)をご希望の方は、下記事業者連絡先まで必要事項をご連絡ください。
メールアドレス:marukatsu.seimensho@gmail.com
電話番号:0879-75-0261
<必要事項>
(1)内のし または 外のし
(2)のし紙の種類(お中元、お歳暮等)
(3)記載希望の氏名 -
小豆島「創麺屋」手延べそうめん(2.7kg)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。
手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。
麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。 -
うす家 讃岐小豆島冷凍手延うどん4種8食詰合せ
うす家のうどんは瀬戸内海小豆島の恵まれた気候風土のなか、製麺技能士が慶長年間より育まれた「手延べ」の技術で丹念に熟成をかけながら延ばし上げ作っておりますので、つるりとした口あたりのなめらかさともっちりとしたうどんのコシが存分にご堪能頂けます。
また、この冷凍調理麺シリーズはつゆ・うどん・具材が三層構造でひとつに冷凍されておりますので、水も湯も使用せずそのまま鍋に入れ約8分温めるだけで簡単便利にお召上がり頂けます。
うす家人気4種の手延うどんメニューをぜひご家庭で手軽にお楽しみください。
※熱いのでやけどには充分にご注意ください。 -
【ジェイさんのオリーブオイル】《ルッカ種》コンパニョーニファームズ エキストラバージンオイル
≪コンパニョーニファームズ≫
小豆島の蒲生地区にあるオリーブ農園です。荒れ果てていた耕作放棄地を開墾し、2015年に誕生しました。
丹精込めて育てたオリーブの木から、ようやくオイルが搾れるようになりました。
≪私たちのこだわり≫
除草剤不使用 年間作業時間の4割が草刈作業。それでも除草剤は使用しません。
減農薬栽培 必要最低限(ほとんど使用していません)
収穫して24時間以内に搾油 ひと粒ひと粒、手摘みで収穫した果実をさらに選別。
収穫後短時間で絞ることで酸化を最低限におさえ、雑味のないフレッシュな味わいを実現しています。
≪再生≫
1980年代後半、山のふもとでゆたかに実っていたみかん畑は、後継者不足により荒れ果てた地へ…。
コンパニョーニファームズは、耕作放棄地となった2ha弱の地を開墾し、オリーブの畑として蘇らせました。
小豆島のテロワールを感じさせるオリーブで、小豆島ならでの原風景の再生を!!私たちの挑戦は続きます。
小豆島コンパニョーニファームズ産100%
エキストラバージンオリーブオイル【ルッカ】
黄金色のさらりとしたフルーティーな味が特徴で、青いバナナや桃の香りがします。
熟れた果実のような甘い香りとコクがあり、最後に優しい辛味を感じることができます。
アイスクリームやスポンジケーキ、炊き立てのご飯や和食にも。
オリーブオイル特有の辛味や渋みが苦手な方にもおススメです。
【オイルの色】
黄金色のグリーン
【加工者】
ヤマサン醬油株式会社 -
小豆島オリーブ牛モモしゃぶしゃぶ
小豆島で育った「小豆島オリーブ牛」です。
小豆島の温暖な気候風土の中で、讃岐牛に県木であるオリーブ搾り果実を与えた小豆島で数件の農家だけが育てたプレミアム黒毛和牛です。
旨み成分のグルタミン酸が豊富で抗酸化成分が高く脂質がサッパリしている柔らかさをご賞味ください。
※12月15日~1月13日のご注文につきましては発送が翌年1月20日以降となります。ご注意下さい。(日時指定も承れませんご了承くださいませ) -
化粧用バージンオリーブオイル(道の駅小豆島オリーブ公園オリジナル)
道の駅小豆島オリーブ公園オリジナルの化粧用オリーブオイルです。
肌なじみが良く、皮膚にうるおいを与えます。
赤ちゃんからお年寄りの方まで幅広くお使いいただけます。
【化粧品 ご使用上の注意】
商品の効果・効能、感じ方には、個人差がございます。
体にあわないと感じた場合は直ちに使用を中止してください。
≪原材料名≫
オリーブ油100% -
ガーリックオリーブオイル(道の駅小豆島オリーブ公園オリジナル)
道の駅小豆島オリーブ公園オリジナル商品。
オリーブオイルにんにくを入れじっくり焚き上げたガーリックオイル。
トースト、パスタ、チャーハンにもオススメです。
≪原材料名≫
食用オリーブ油、ニンニク -
【石井製麺所】手延べオリーブオイル素麺 36束
『貴重な小豆島産100%のオリーブオイルを練り込んだ手延べそうめん』
“オリーブの島”小豆島より、オリーブオイルを練り込んで仕上げた、香りさわやかな手延べそうめんをお届けします。
地中海にもたとえられる、雨が少なく穏やかな気候風土は、オリーブにとっても素麺にとっても欠かせません。
健康志向のオイルとして注目されるオリーブオイル。
着色料を使うことなく、オリーブオイルのみを使用し、からだに優しい素麺に仕上げました。
よりなめらかで、見た目にも白く美しいお素麺です。 -
リビエラオリーブオイル 500ml 3本セット
スペインの地中海気候の元で育ったオリーブを使用したピュアオリーブオイルです。
エキストラバージンオリーブオイルと精製オリーブオイルを日本食に合うようにオリジナルブレンドいたしました。
熱にも強くなっていますので、炒め物や揚げ物にもご使用できます。
また精製オイルとブレンドしていますので、オリーブ特有の味や香りが控えめになっており少し苦手な方でも生食でもご使用しやすくなっております。
※在庫状況により商品の発送が遅延する場合がございます。ご用意でき次第順次発送いたしますのでお待ちくださいませ。 -
小豆島「創麺屋」手延べそうめん(2.7kg)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。
手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。
麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。
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