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香川県小豆島町からの新着情報一覧
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【ジェイさんのオリーブオイル】《ルッカ種》コンパニョーニファームズ エキストラバージンオイル 202
小豆島の蒲生地区にあるオリーブ農園です。荒れ果てていた耕作放棄地を開墾し、2015年に誕生しました。
丹精込めて育てたオリーブの木から、ようやくオイルが搾れるようになりました。
≪私たちのこだわり≫
除草剤不使用 年間作業時間の4割が草刈作業。それでも除草剤は使用しません。
減農薬栽培 必要最低限（ほとんど使用していません）
収穫して24時間以内に搾油 ひと粒ひと粒、手摘みで収穫した果実をさらに選別。
収穫後短時間で絞ることで酸化を最低限におさえ、雑味のないフレッシュな味わいを実現しています。 -
エキストラバージンオリーブオイル SOX-50
バージンオイルは果実から搾られたままの油性のジュースです。フルーティーで豊かな香りが料理をおいしくさせます。
フレッシュで芳醇な味わいをお楽しみください。パスタや炒め物、またドレッシングを作る等にお使いいただけます。 -
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リビエラオリーブオイル 500ml ３本セット
スペインの地中海気候の元で育ったオリーブを使用したピュアオリーブオイルです。
エキストラバージンオリーブオイルと精製オリーブオイルを日本食に合うようにオリジナルブレンドいたしました。
熱にも強くなっていますので、炒め物や揚げ物にもご使用できます。
また精製オイルとブレンドしていますので、オリーブ特有の味や香りが控えめになっており少し苦手な方でも生食でもご使用しやすくなっております。 -
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エキストラバージンオリーブオイル EV-2【オリーブオイル オイル エキストラバージンオイル 人気
バージンオイルは果実から搾られたままの油性のジュースです。フルーティーで豊かな香りが料理をおいしくさせます。フレッシュで芳醇な味わいをお楽しみください。パスタや炒め物、またドレッシングを作る等にお使いいただけます。
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小豆島オリーブそうめんセット 2.7kg
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。
手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ１本１本丁寧に作りあげています。
白色のそうめんとオリーブの実のペーストを練り込んだ色鮮やかなオリーブそうめんをセットにしました。
小豆島ならではの風味と彩りをお楽しみください。 -
【先行受付 令和6年1月以降発送】【農林水産大臣賞受賞！】小豆島オリーブ公園産 エクストラバージンオ
小豆島で栽培されたオリーブ果実を新鮮なうちに採油した最上級のエクストラバージンオリーブオイルです。
2018年度、日本オリーブオイル品評会において最高位「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。
道の駅小豆島オリーブ公園で搾油した100％小豆島産のオリーブオイルです。
加熱せず新鮮なオリーブの風味をお楽しみください。 -
小豆島のクラフトビール まめまめシリーズ6本セット（定番シリーズ330ml×6）
「小豆島×ビール＝＿＿＿」を合言葉に、小豆島の素材をたっぷり活かした自家製ビールのセットです。
小さな醸造所で少量ずつ丹精こめててづくりしています。
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