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ジェイさんのオリーブオイル《ルッカ種》105g×1本 コンパニョーニファームズ エキストラバージンオイル 2025年収穫 100%小豆島産 手摘み
...- 寄附金額
- 11,000
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黄金色のさらりとしたフルーティーな味が特徴で、青いバナナや桃の香りがします。
熟れた果実のような甘い香りとコクがあり、最後に優しい辛味を感じることができます。
アイスクリームやスポンジケーキ、炊き立てのご飯や和食にも。
オリーブオイル特有の辛味や渋みが苦手な方にもおススメです。
~美味しい食べ方~
●鯛と柑橘のカルパッチョ
ー 材料
鯛の刺身、柑橘(オレンジ、グレープフルーツなど手に入るもの)、ルッカ種オリーブオイル、塩、ピンクペッパー
ー 作り方
1.鯛の刺身を皿に並べる。
2.薄くスライスした柑橘を重ねる。
3.ルッカ種オリーブオイルを回しかけ、塩をふる。
4.ピンクペッパーを散らす。
ー ポイント
お造り+醤油に飽きた方への新しい楽しみ方。
白身魚×柑橘の相性に、マイルドなオイルの香りを添える。
≪コンパニョーニファームズ≫
小豆島の蒲生地区にあるオリーブ農園です。荒れ果てていた耕作放棄地を開墾し、2015年に誕生しました。
丹精込めて育てたオリーブの木から、ようやくオイルが搾れるようになりました。
≪私たちのこだわり≫
除草剤不使用 年間作業時間の4割が草刈作業。それでも除草剤は使用しません。
減農薬栽培 必要最低限(ほとんど使用していません)
収穫して24時間以内に搾油 ひと粒ひと粒、手摘みで収穫した果実をさらに選別。
収穫後短時間で搾ることで酸化を最低限におさえ、雑味のないフレッシュな味わいを実現しています。
≪再生≫
1980年代後半、山のふもとでゆたかに実っていたみかん畑は、後継者不足により荒れ果てた地へ…。
コンパニョーニファームズは、耕作放棄地となった2ha弱の地を開墾し、オリーブの畑として蘇らせました。
小豆島のテロワールを感じさせるオリーブで、小豆島ならでの原風景の再生を!!私たちの挑戦は続きます。
事業者名:コンパニョーニファームズ かもう
連絡先:090-7372-2987(担:中井)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ルッカ 105g(120cc)×1本 化粧箱入り オイルの色:黄金色のグリーン 【加工者】 ヤマサン醬油株式会社 ※画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。 【賞味期限】 2027/6/31 (保存方法:暗所にて保存) |
| 発送時期 | 決済完了後、7日を目途に発送します。 |
| 配送 |
【受付期間】 2025年9月22日~2026年9月30日 |
返礼品画像
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令和7年のワンストップ特例申請用紙最終発送締切日について お支払方法により異なります。
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①オンライン決済の方12月24日(水)までに寄付申込みと決済が完了された方まで
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万が一、送付書面に申請書が同封されていない場合は総務省HP等よりワンストップ特例申請用紙をダウンロード・ご記入のうえ、ご寄付をされた自治体宛に 令和8年1月10日(土)まで(必着)に必要書類添付の上、
不備のない書類の提出をお願いします。
ワンストップ特例申請書は、以下のアドレスをコピーして別ブラウザでアクセスをお願いいたします。
申請書 http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
【配送について】
年末にかけてはご寄付の申込みの増加等によりお礼の品の送付までにお時間を頂く場合があります。
着日指定等のご希望にそえない場合がございますので予めご了承ください。
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レビュー
5.0(6件)
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エキストラバージンオイルのルッカ種とエキストラバージンオイルのミッションの2種類を同時に頼みました。少量で高価なものですので、サラダ、酢の物、パンなどに使用しています。とにかくかけるものに使用しないと ... 続きを読む
2025年10月18日 福岡県在住
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ふるさと納税で、ちょっと高価な調味料を注文するのが好きで、オリーブの産地小豆島のオリーブオイルを探していました。こちらの商品は除草剤不使用、減農薬栽培であるところが気に入って注文しました。とても満足で ... 続きを読む
2025年09月28日 東京都在住
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オーダーしてすぐに来ました。オリーブオイルはオーダーから時間がかかることが多いので驚きました。とてもおいしいオリーブオイルです。ストーリーも素敵で、おすすめできると思います。応援したくなります。またお ... 続きを読む
2024年10月06日 東京都在住
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小豆島には、幼い頃に行ったことがあり、その頃からオリーブが有名でした。なかなか国産のオリーブオイルを手にすることはなかったのですが、はじめてお願いすることにしました。和食にも合うとの説明がありましたの ... 続きを読む
2024年07月15日 神奈川県在住
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日本産のオリーブオイルが気になり頼んでみました。書いてある通り、青いバナナの風味がします。ドレッシングにして食べるとスッキリした味わいで美味しかったです。フランスパンにつけて食べてもおいしかったです。
2023年05月30日 神奈川県在住




















