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高知県四万十市からの新着情報一覧

  • 【先行予約】【数量限定】熟成の土佐ぶんたん5kg

    ~冬のフルーツのごちそう!プチプチっとはじける土佐ぶんたん~

    カルシウムやミネラルをたっぷりと与え、栽培に工夫を凝らしていますので、甘くてジューシーなぶんたんの果実が出来上がります。
    ぶんたんならではの食べごたえのあるプチプチ感と、あふれる果汁をお楽しみください。
    ぶんたんが食べごろで美味しくなる3月よりお届けします!

  • GO TO トラベルと併用可!補助券を使って、四万十市へ泊まろう!

    当旅館組合加盟の宿泊施設にて宿泊料精算時に利用可能は宿泊補助券です。

    ご利用可能な宿泊施設は、四万十黒潮旅館組合ウェブサイトで確認できます。
    四万十黒潮旅館組合ウェブサイト→http://www.40010rk.com/

    《 期間限定 新型コロナ被害支援品 》

    新型コロナウイルス感染症・拡大防止措置により、不要不急の外出自粛や緊急事態宣言の為、売り上げの低下や、食品ロスが増加しており深刻な影響を受けております。
    こだわりの商品が無駄にならないよう、みなさまの食卓にお届けし、安心・安全な食生活に貢献できればと思っています。

  • 【数量限定・受注生産】ゆったり座れる無垢材スツール

    <数量限定・受注生産>

    四万十の無垢材を使用したスツールです。
    無垢材とは集成材や合板ではなく、植わった木を伐採してそのまま木材にしたものです。
    座面はペーパーコードで編み込んだ上に手織りのバンドで仕上げており、クッションのような柔らかい座り心地です。また軽量で、左右に取っ手があり持ち運びも簡単、横長の座面のためゆったりと座ることができます。

  • ご家庭で気軽に本格かつおぶし!枯節と削り器セット

    《 期間限定 新型コロナ被害支援品 》

    枯節2本とお手入れの簡単なハンディ削り器をセットにしました。家庭でもお気軽に削りたてのかつおぶしをお楽しみいただけます。
    和食の基本である出汁にこだわるなら、かつおぶしから。毎日の食卓を少しグレードアップできます。縁起物とされる鰹は、贈り物にもおすすめです。

    削り立てならではの風味をお楽しみください!

  • 【月1回・計5回お届け!】 四万十の自慢の調味料コース【期間限定】

    <<2020年10月1日~12月31日までの期間限定品!>>

    ~【月に1回お届け】アレンジ多数!万能な調味料の虜になる!~

    四万十市の事業者がこだわりぬいて作った、調味料の定期便。
    たかが調味料と侮るなかれ!
    料理に必須な調味料!これがないと始まらない。

    調味料1つで、料理のアレンジ数は無限に広がります。
    いつものお食事に、プラス!
    料理の隠し味に、一工夫!
    マンネリ化したご飯に、新しい発見と美味しさを!

    四万十市の飲食店で使用されている調味料や、人気テレビ番組で紹介された調味料など、四万十市民のなくてはならない味です。

  • 【先行予約・数量限定】ヘルシーデコちゃん5kg

    今年も登場!

    可愛らしい愛称のデコちゃんは四万十川からほど近い丘の上の国営農地で栽培しています。現地はみかん畑の土質が優れいているため、特に甘いみかんが出来上がります。
    一般に不知火(しらぬい)やデコポンは、3月に入ってからの出荷・販売が多いようですが、高知よさこいみかん園では、堆肥にも工夫を凝らしているので、2月上旬からでも美味しいデコちゃんをお届けしています。

    甘濃くてサクッとジューシーなデコちゃんを是非一度、お試しください♪

  • 天然食材!コクと旨味がたっぷり!四万十川の天然つがに

    四万十川で獲れるツガニを真空パックにしてお届け!
    身は少ないですが、ミソには独特のコクと旨みが詰まっており、水質の良さと餌の豊富さがゆえに、茹でると真っ赤になります。

    高級食材で有名な上海蟹の近縁種であるツガニは見た目も味も上海蟹に似ていると言われています。
    生きたまま潰して出汁を取ったツガニ汁は地元ならではの食べ方ですが、
    手軽に塩ゆでで食べても美味しくいただけます。

  • 【6回定期便】 四万十の味覚!川・海の魚類詰合せコース【期間限定】

    <<2020年10月1日~12月31日までの期間限定品!>>

    四万十と言えば出てくる代表選手!
    自然の食材から加工品まで魅力を詰め込んだ定期便

    四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれた地域です。
    豊かな自然に恵まれた四万十市には、山・川・海のおいしい食材がたくさんあります。

    その中でも、今回は川と海の幸を詰め合わせにしました。
    四万十市と言えば、うなぎ・カツオの塩たたき・鮎の塩焼き・川のり等々!
    ぜーんぶ味わえる贅沢な組み合わせ!
    毎月各お品が届きます。

  • 【期間限定!】四万十で人気の和菓子を3回お届け!

    <<2020年10月1日~12月31日までの期間限定品!>>

    高知県西部に流れる四万十川が太平洋にそそぐ場所、川と人の暮らしがとても近い四万十市。
    そんな四万十市で人気の和菓子を定期便にしました。
    四万十市産の栗や青のり、黒潮町産の天日塩や黒砂糖を使った和菓子や、
    地元の食材をふんだんに使用したかりんとうはお茶菓子にはもってこいの商品です。
    自分へのご褒美に!贈り物としてご家族・ご友人宅などへお届けすることも可能です 。

    詳しいお品の説明は詳細よりご確認ください。
    ※発送は各事業所より月ごとに発送いたします。
    ※不在日、記載をお願いたします。
    ※写真はイメージです。

  • 【今年も登場!】熟成の土佐ぶんたん10㎏

    <先行予約・数量限定>

    カルシウムやミネラルをたっぷりと与え、栽培に工夫を凝らしていますので、甘くてジューシーなぶんたんの果実が出来上がります。
    ぶんたんならではの食べごたえのあるプチプチ感と、あふれる果汁をお楽しみください。
    ぶんたんが食べごろで美味しくなる3月よりお届けします!

  • いつでも焼きたてのパンを食卓に!

    話題の生食パンとパピロバター入り人気定番商品など、いろいろ楽しめるセットです!

    創業52年の『パンのピノキオ』が誇る、生クリームを贅沢に使用したふんわり柔らかい「生食パン」と、人気定番商品「ピノキオパン」など、たくさんの種類の中から選りすぐった計4種類がお楽しみいただける詰め合せです。

    ~意外と知らない冷凍パンのメリット~
    焼きたてを瞬間冷凍したパンだからこそ、一番美味しい状態で閉じ込めることができました。解凍をすれば、いつでも焼きたてようなしっとりした、もちもちのパンが食べられます!

  • 【四万十市へ行こう♪】老舗料亭 吾妻のお食事券

    <四万十市へ行こう♪ 観光・出張でも使えるお食事券>

    百十五年の歴史、四万十市の老舗料亭 吾妻でご利用いただけるお食事券1名様分です。
    四万十川支流の伏流水で育てた養殖うなぎのうな重です。四万十川でとれた青さ海苔の御吸物とどうぞお召し上がりください。
    「四万十川優化イオンうなぎ」とは、四万十川河口で獲れた稚魚だけを深木川(四万十川の支流)の伏流水を使用し、
    地元でとれた魚を与えて、薬品・抗生物質は一切使用せず、優化イオン技法を取り入れ育て上げたこだわりの養殖うなぎです。

    <四万十川優化イオンうなぎのうな重の内容>
    四万十川優化イオンうなぎのうな重
    青さ海苔の御吸物
    香の物

  • 四万十川を楽しくサイクリング!5時間 ペア利用券1枚

    ドラマの舞台にもなった四万十川にかかる沈下橋や赤鉄橋、一條神社など、魅力的なスポットが満載の四万十市。
    四万十市の雄大な景色と小京都を体感するなら、気軽に借りられ、
    身軽に周れる自転車が最適です!
    風を感じながら四万十川沿いを走ったり、地元ならではのお店を巡ったり。
    オススメの周遊コースや観光情報を四万十市観光協会でGETしたら、自転車に乗って出発~!

  • 農家直送!アグリユウベの野菜セット

    取れたての新鮮な野菜7~10種類を農家より直送いたします。
    野菜は栽培状況、天候等によりセット内容が変わりますので、何が入っているのかは、届いてからのお楽しみ!
    たくさんの思いを込めて育てた “ユウベジ”を、楽しんでいただけたらと思います。

  • 期間限定・早期受付/旬の香り♪四万十の爽やか柚子

    香りづけ風味づけに欠かせない柚子。
    お料理に良し!お風呂に使うも良し!捨てるところ無し!

    【12月中旬より配送】
    つよい酸味とほのかな苦味、風味豊かな爽やかな香り四万十産柚子。
    半分に切って搾り「ゆず酢」として焼き魚・冷奴・サラダなどに。
    また、ちらし寿司や酢の物、カツオのたたきなどに少し垂らすだけで、食欲をそそる爽やかな贅沢な一品になります。
    さらに、皮を薄くスライスしてあらゆる料理の香りづけや、ジャム・マーマレード・ポン酢・ゆずみそなどお菓子作りからお料理にも色々お使いいただけます。

    柚子100%のゆずジュースもおススメです!
    ゆず酢に砂糖・蜂蜜・お水を加えるだけで作れるので、手軽においしいジュースが作れます。

    【冬至にゆず湯】
    ゆずには体を温める温熱作用があり、寒い冬には皮を湯船に浮かべれば風邪をひきにくくなるとか。

  • 【3ヵ月限定受付!】さつま芋たっぷりのタルト

    <<9月・10月・11月の期間限定受付!>>

    毎年、高知県産のサツマイモの新芋が出始めると作っているタルトです。
    お芋の味をダイレクトに味わえるように、ふかしたお芋をゴロゴロっとのせて焼いています。
    タルトに流し込むアーモンド生地に黒ゴマを加えているので、和スイーツ好きな方にもおすすめです。
    お芋と黒ゴマの相性が抜群です。

    四万十市ではファンが多く、予約が後を絶たない、S1/5の商品は
    シンプルな材料ですが、こだわり素材を使い丁寧を心がけて、
    大切にご用意しています。
    だからこそリピーターも多く、日本各地からのご予約も多数いただいております。

  • 4色展開!手縫いの本革・ラウンドファスナー長財布

    プレゼントにもオススメ!
    全て手縫いで丁寧に仕上げた「長財布」です。
    男女問わず、幅広い年齢層にお使いいただけるシンプルなデザインです。4色よりお選びいただけますので、お気に入りの1つを見つけてください。

    <Leather works Charm(レザーワークス チャーム)のご紹介>
    2016年4月より四万十市に工房を構える『Leather works Charm(レザーワークス チャーム)』。
    数多くのイベントへ出店し、おしゃれなヴィンテージの風合いのある革製品を作製しています。地元の方はもちろん、県外の方からも多く注文をいただいています。

  • 【受付は9/22まで!】期間限定・四万十ぶしゅかん1.5kg

    <県外にはなかなか出回らない、ご当地酢みかんをご自宅で!>

    “ぶしゅかん”とは、酢ミカンの一種。
    四万十地域に暮らす人々が、魚を食べる時、酢の物を作る時、あらゆる場面でギュッと搾るのがこの“ぶしゅかん”です。

    “ぶしゅかん”の美味しさの魅力は独特の香りと酸味で、ほんのり苦味ばしった爽やかな香りをしていながら、口に運ぶとフルーティーでまろやかな酸味が広がり、海・山・川のあらゆる食材の美味しさを見事に引き立てます。

  • 一度お試しいただきたい!生姜味の強~~いシロップ

    高知県の南西部、四万十川下流域の大自然の中で、2019年に就農、アグリユウベ(代表:夕部信二)の製造する生姜シロップです。

    自家栽培の「生姜の搾り汁」たっぷりと使い「きび砂糖」だけを加えてしっかり煮詰め、とても生姜の風味、辛味の濃いものに仕上がっております。何度も試作を重ね、こだわってお作りしました。
    生姜らしさを感じられる濃厚なシロップとなっておりますので、生姜好きさんにオススメです!
    夏はシュワっと炭酸で割ってさっぱりと、冬はお湯で割って体ポカポカに。アレンジが効くので年中使えてとっても便利です!
    【あまくち】【中辛】【超辛口】をセットにしてお届けいたします。
    この中から、ぜひあなたのお気に入りの1本を見つけてください。

  • 【完全受注生産】男女兼用「SHIMANTOバッグ」

    四万十市の魅力を描いたキャンバスバッグ
    【デザイン:3種類からお選びください】

    【ご希望のデザインを備考欄へ必ずご入力ください】
    四万十市在住アーティスト「 art+design Ma.」と「en craft」のコラボレーション!
    四万十市の有名な「アユ」「手長エビ」「赤鉄橋」を生地に手書きで「 art+design Ma.」に描いてもらい、それを大胆にポケットにしました。
    バッグ本体はシンプルデザインなので、手描き絵を十分に楽しめます。

    バッグの素材は岡山県産6号キャンバスを使用。持ち手には牛革を使い、とても丈夫に仕上がっております。
    普段使い・エコバッグ・書類入れなど幅広く使えるシンプルなデザイン。A4もしっかり入ります。

  • 喫茶ウオッチの焼き菓子とコーヒーのセット

    オリジナルのドリップパックとコーヒーに合う焼き菓子のセット

    47年変わらないウオッチのブレンドコーヒーで、手軽に楽しめるドリップパックを作りました。
    そしてコーヒーに合う手作りの焼き菓子をセットにしました。
    北海道産小麦粉。放飼いの元気な鶏さんの卵を使って毎日少しずつ焼いているやさしい味わいの焼き菓子です。

    猫ちゃん好きにはたまらない!
    オシャレで可愛いパッケージなので、贈り物にも喜ばれる一品です。

    ウオッチは四万十川のほとり小京都中村にある珈琲ハウス。
    マスターの愛したオーディオからは静かにジャズが流れ、コクのあるブレンド珈琲を楽しめる、お洒落な喫茶店です。

    ※写真はイメージです。

    ※賞味期限
    ドリップコーヒー:常温で約2ヶ月
    クッキー:常温で約4週間
    マドレーヌ・パウンドケーキ:常温で約3週間
    ※いずれのお品も、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。


    協賛:喫茶ウオッチ

  • スマートキーや名刺も収納できる・手縫いの本革「キーケース4連(ファスナー付き)」【カラー:4色よりお

    【ご希望のカラーを備考欄へ必ずご入力ください】

    【ご希望のカラーを備考欄へ必ずご入力ください】
    全て手縫いで丁寧に仕上げた「キーケース4連」です。車のスマートキーが2つ収納できる容量で、名刺やカードが入るポケットが2か所あります。ファスナー付きですので中身が出る心配もありません。
    (大きいスマートキーですと、ファスナーが閉じない場合がございますので、サイズをご確認の上、お申込みください)
    男女問わず、幅広い年齢層にお使いいただけるシンプルなデザインです。4色よりお選びいただけますので、お気に入りの1つを見つけてください。ご自分用としてはもちろん、プレゼントにも最適です!

  • 【期間限定・早期受付】 四万十産 爽やか柚子(家庭用)約5kg


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    四国高知県四万十市年何度でも可カード決済可VisaMasterJCBAmericanExpressDinersClub
    20-737.【期間限定・早期受付】 四万十産 爽やか柚子(家庭用)約5kg
    寄附金額:12,000

    ログイン & クレジットカード決済でAmazonギフト券 コード120円分(1%分)がもらえます!

    常温冷蔵冷凍定期ギフトのし
    寄附を申し込むお気に入りに追加
    香りづけ風味づけに欠かせない柚子。
    お料理に良し!お風呂に使うも良し!捨てるところ無し!

    【12月中旬より配送】
    つよい酸味とほのかな苦味、風味豊かな爽やかな香り四万十産柚子。
    半分に切って搾り「ゆず酢」として焼き魚・冷奴・サラダなどに。
    また、ちらし寿司や酢の物、カツオのたたきなどに少し垂らすだけで、食欲をそそる爽やかな贅沢な一品になります。
    さらに、皮を薄くスライスしてあらゆる料理の香りづけや、ジャム・マーマレード・ポン酢・ゆずみそなどお菓子作りからお料理にも色々お使いいただけます。

    柚子100%のゆずジュースもおススメです!
    ゆず酢に砂糖・蜂蜜・お水を加えるだけで作れるので、手軽においしいジュースが作れます。

  • パンのピノキオ特製 ふんわり生食パン2斤セット


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    四国高知県四万十市年何度でも可カード決済可VisaMasterJCBAmericanExpressDinersClub
    20-730.パンのピノキオ特製 ふんわり生食パン2斤セット
    寄附金額:7,000

    ログイン & クレジットカード決済でAmazonギフト券 コード70円分(1%分)がもらえます!

    常温冷蔵冷凍定期ギフトのし
    寄附を申し込むお気に入りに追加
    生クリームを贅沢に使用したふんわり柔らかい「生食パン」

    今、話題の生食パン。シンプルにそのまま食べて美味しい。
    創業52年の『パンのピノキオ』が誇る、生クリームを贅沢に使用したふんわり柔らかい「生食パン」は少し甘口です。
    パンの耳は白い生地とはまた違った質感で柔らかいのが特徴です。くちどけの良い、ふんわり・しっとりとした食感が楽しめます。

    ~意外と知らない冷凍パンのメリット~
    焼きたてを瞬間冷凍したパンだからこそ、一番美味しい状態で閉じ込めることができました。解凍をすれば、いつでも焼きたてのようなしっとりした、もちもちのパンが食べられます!

    【パンの美味しさを保つ「解凍方法」】
    解凍の際は、パンの表面に水分が出る場合がありますので、布巾でパンを包んだ状態での自然解凍がオススメです。
    (常温の場合1.5時間~2時間解凍)

    パンを凍ったまま焼いてしまうと表面だけが焼けてしまい、中まで温まらない可能性がありますので、必ず解凍してお召し上がり下さい。

  • 幻の肉!四万十牛ホルモン500g(2~3人前)

    <年間70頭ほどしか生産されない、幻のブランド牛!>

    絶品!未経産雌牛のホルモン!

    四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、乾草、地元の稲藁を与え丹精込めて直営牧場で育てた黒毛和牛です。
    車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。
    牧場直営の精肉店が一貫した管理で安全と品質にこだわって育った四万十牛だからこそ安心して皆様の元にお届けできます。

    「幻の四万十牛」と言われる贅沢な四万十牛の中でも、未経産雌牛のみのホルモンです。
    プリプリとした食感と脂がたまらない、四万十牛ホルモンを是非ご堪能ください!
    キャンプやご自宅でのBBQにもどうぞ。

  • 甘さ控えめ・こだわり素材のサクサク洋梨焼きタルト

    ~お店一番人気の焼きタルト~

    【期間限定2020年8月31日まで】

    S1/5(エスゴブンノイチ)のタルトは
    国産小麦粉、バター、卵、牛乳と、ちょっぴりのお砂糖で作る
    サクサクタルト生地がベースです。
    そこに流し込む香り豊かなアーモンドクリームも、卵、バター、アーモンドの粉、お砂糖など、こだわり素材を使い、
    お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう合成着色料・保存料をほぼ使用しておりません。

  • てづくり工房はらっぱ 焼き菓子セット

    地元ファンに大人気の焼き菓子を9種食べ比べ!!~

    【期間限定:2020年8月31日まで】

    地元では、即完売になるほど人気が高い、てづくり工房はらっぱの焼き菓子。
    国産小麦・国産バターなど原材料を厳選し、それぞれの焼き菓子の個性を大事にしながら丁寧に作っています。
    毎日使いのお菓子として、「おいしいね!」と気軽に食べてもらえたら嬉しいです。

  • 【訳あり】40010詰合せセット(かりんとう・飲むゼリー)

    ~「四万十流域の資源を活かした、こだわりの商品作り」をコンセプトに、地域の生産者の方に協力していただき製造したかりんとうとゼリーの詰合せセットです~

    【期間限定2020年8月31日まで】

    今回、新型コロナウイルス感染拡大防止措置により影響を受け、販売先であったホテル、お土産物店、道の駅、イベントなどが休業や中止を余儀なくされた為、例年販売できる商品が大量に残り大打撃を受けております。
    先行きの見えない状態は変わらず、販売先が営業できない状況の中、この場をお借りし皆様方にお力添えをお願いしたい所存です。
    何卒、応援よろしくお願いいたします。
    ①40010かりんとう6種、クラフト40010かりんとう2種
    無添加にこだわり、南国高知の太陽を浴びて育ったお米と国産小麦粉をベースに清流「四万十川」地域の自慢の味のかりんとうです。地元素材を使用しているのはもちろんなんですが、米油で揚げた後にオーブンで焼く製法により、素朴な味わいで軽い食感のかりんとうに仕上がっております。
    素材のおいしさが響きあう四万十生まれの、ちょっと贅沢なかりんとうです。
    ②しまッチの飲むゼリー3種×各1個
    2013年8月12日、四万十市西土佐江川崎で国内観測史上最高となる気温41.0℃を記録したことにより登場した、日本一アツいまちキャラクター、アチチうなぎの『しまッチ』をパッケージへ使用した商品。四万十市産のゆず、高知県産のぐぁば、高知県の文旦を使用した、すっきりとした味わいのゼリーです。冷やしてお飲みください。

  • 【期間限定】四万十市産 生ニンニク1㎏(小分け・約90~110個)ネット入り

    【期間限定!四万十市産の風味豊かなニンニクをお試しください!】

    四万十川の支流後川の上流に位置する、自然豊かな四万十市東富山地区で栽培したニンニクです。
    5月初旬に収穫したばかりですので生ニンニク扱いとなります。
    冷蔵庫で保管するか風通しの良い日陰に吊るして、必要な時使用してください。
    たっぷりお使いいただけるよう1㎏でお届けします!
    みじん切りや、スライス、すりおろしにし、保存用ビニールバッグ入れ冷凍保存すると、使いたい時に使え、保存もきくので大変便利です。


    ★消費期限:発送より常温で約30日
    芽止めの薬剤処理をしておりませんので芽や根が出やすくなります。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
    ※芽や根は食べても体に害はありません。

    申込期限:郵便・銀行振込    2020年11月29日(日)まで
         クレジットカード決済 2020年12月13日(日)まで


    ★★注意事項(必ずお読みのうえ、お申し込みください)★★
    ※画像はイメージです。
    ※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
    ※極力大きめのものを選別しておりますが、サイズにばらつきががございます。

    協賛:太田勝幸

  • 【期間限定】【数量限定】四万十みかん《おふくろさん》3kg

    四万十市の海沿いで作られるみかんは、黒潮が運ぶ温暖な潮風と
    海からの照り返し、高知特有の日照時間の長さによって甘いみかんになります。

    【期間限定2020年8月31日まで】

    【10月より配送】
    黒潮にのったあたたかな潮風と太陽の光をさんさんと浴びた四万十みかんは10月から食べごろを迎えます。愛情込めて育ったみかんは、皮が薄くてジューシー。

    ■生産者の声
    これまでに、このみかんを食べた多くの方に「10月、11月頃にこれほど甘いみかんはスーパーなどで探してみてもなかなか見当たらない」とよく言われます。しかも、みかんのふくろ(内皮)がとてもやわらかく、私のおふくろ(母)が数ヶ月も前から待ってくれているいくつかの柑橘の中でも特に気に入ってくれています。
    ネーミングの《おふくろさん》は、とてもやわらかいみかんのふくろと私の母のおふくろをかけたものです。

    ★★注意事項(必ずお読みください)★★
    ・返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
    ・農産品のため収穫時期等の都合により、発送する月が前後する場合がございます。
    ・栽培期間中に枝などが擦れてしまい、傷やシミがある可能性がありますが、味につきましては問題ございませんので、予めご了承ください。

    賞味期限:配送より約10日間


    協賛:
    高知よさこいみかん園

  • 【5回定期便】 四万十の自慢の調味料 4万円コース

    ~【月に1回お届け】アレンジ多数!万能な調味料の虜になる!~

    四万十市の事業者がこだわりぬいて作った、調味料の定期便。
    たかが調味料と侮るなかれ!
    料理に必須な調味料!これがないと始まらない。

    調味料1つで、料理のアレンジ数は無限に広がります。
    いつものお食事に、プラス!
    料理の隠し味に、一工夫!
    マンネリ化したご飯に、新しい発見と美味しさを!

    四万十市の飲食店で使用されている調味料や、人気テレビ番組で紹介された調味料など、四万十市民のなくてはならない味です。

    ※発送は各事業所より月ごとに発送いたします。
    ※不在日、記載をお願いたします。

  • 20-722F.S1/5定番の焼き菓子*ガトーショコラ15cm

    【期間限定2020年8月31日まで】

    焼き菓子の中でも、ホールケーキのような見た目ということもあり季節を問わずオーダーのあるお菓子です
    S1/5(エスゴブンノイチ)店頭では常温でのお渡しですが、少し冷やすととってもおいしいので、冷蔵保存をおすすめしています。
    レアより少し火がはいる焼き加減ですので冷たくしてもしっとりとした食感が味わえます。
    半解凍・冷蔵・常温で違ったおいしさが楽しめますのでどうぞお好みのお味を探求してみてください。

    合成着色料・保存料は使用しておりません。
    お酒も使ってないので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

  • 【新型コロナ被害支援品】【野菜サラダのお供】さっぱりすっきり濃厚の3味覚

    《 期間限定 新型コロナ被害支援品 》

    新型コロナウイルス感染症・拡大防止措置により、不要不急の外出自粛や緊急事態宣言の為、売り上げの低下や、食品ロスが増加しており深刻な影響を受けております。
    こだわりの商品が無駄にならないよう、みなさまの食卓にお届けし、安心・安全な食生活に貢献できればと思っています。

    家族でさっぱり味、すっきり味、濃厚な味をチョイス!

    生野菜サラダ用に三つの味のお供をご用意しました。さっぱり味のおろし玉ねぎポン酢、すっきり味のドレッシングそして濃厚な味の生姜味噌のセットです。おろし玉ねぎポン酢はかけて使い、ドレッシングは和えて、味噌はディップで使うのがおススメです!
    ご家族の食卓に三つをポンと並べて、生野菜サラダのその日のお供を選んでもらいましょう。

  • 7/22〆切!もうすぐ終了!アールスメロン2玉

    《期間限定:2020年7月22日まで!!》 ※2020年8月上旬~中旬のお届け

    ~芳醇な香りと口の中でとろける美味しさ!糖度15度以上!~

    フルーツの中でも、スターとして輝きを放つメロン。
    アールスメロンはマスクメロンとも呼ばれる高級品種で、綺麗な網目が特徴です。
    食べて満足! 糖度15度以上!ジューシーな果肉からとろけるような香りと甘さが広がり、おいしさもトップクラスのメロンです。

  • 【数量限定】四万十プレミアムジンジャーハニー2個セット

    ~オーガニックハニーの甘みと、四万十生姜の辛みがベストマッチ。驚くほど美味しく、口の中で広がる様々な味を楽しめます~


    農薬化学肥料栽培期間中不使用の生姜と、高品質の蜂蜜が織りなす香りが高く、複数の味が口の中で広がっていくため、ぜひゆっくり味わってみてください。

  • てづくり工房はらっぱ 人気のお品詰合せ

    ~ベーグル・ビスケット・天然酵母パンの人気のお品をセットに!~

    期間限定(2020年07月08日~2020年09月30日)

    朝食やおやつ、忙しい時にも大活躍!!
    国産小麦・国産バターなど原材料を厳選し、それぞれの個性を大事にしながら丁寧に作っています。

    ・ベーグル
    バター・卵・牛乳不使用!ローカロリーでヘルシー!
    四万十市ふるさと納税返礼品の中でも、人気の高いベーグルのシンプルなものばかりをセットにしました。
    雑穀・ゴマ・全粒粉・玄米など。一つ一つ粉の配合を変えているので、そのままで食べても美味しく、バター、ジャム、ベーグルサンドなど何かと組み合わせても美味しいです!
    ピクニックやおうち時間の中で、いろいろ試してお召し上がりいただけます。

    ・ビスケット
    バターミルクパウダーと発酵バターを使用したビスケット。
    外はガリっとした食感、中は割ると弾力がありしっとり、ミルクの香りがします。
    はちみつ、メープルシロップ、生クリームはもちろん、アイスやジャム、肉料理にも合います。

    ・天然酵母パン
    地元のイベントで大人気!
    ホシノ天然酵母を使用しているパンです。
    長時間発酵なので粉の旨味、甘味、ほんのり酵母の香りがします。
    食べやすいよう16cmのパウンド型で焼いた、山食パンとフルーツたっぷりの2種をご用意しました。

    ※写真はイメージです。

  • オフィスや学校に!手縫いの本革「ペンケース」

    <1点1点手作り!使うほどに革が馴染み、味わい深くなります。>

    【ご希望のカラーを備考欄へ必ずご入力ください】

    全て手縫いで丁寧に仕上げた「ペンケース」です。
    男女問わず、幅広い年齢層にお使いいただけるシンプルなデザインですので、オフィスや学校でもお使いいただけます。カラーバリエーションが豊富なので、お気に入りの1つを見つけてください。ご自分用としてはもちろん、プレゼントにも最適です!

    <Leather works Charm(レザーワークス チャーム)のご紹介>
    2016年4月より四万十市に工房を構える『Leather works Charm(レザーワークス チャーム)』。
    数多くのイベントへ出店し、おしゃれなヴィンテージな風合いのある革製品を作製しています。地元の方はもちろん、県外の方からも多く注文をいただいています。

  • 【7月22日まで!】まだ間に合う!アールスメロン2玉(4kg以上)

    《期間限定:2020年7月22日まで!!》 ※2020年8月上旬~中旬のお届け

    ~芳醇な香りと口の中でとろける美味しさ!糖度15度以上!~

    フルーツの中でも、スターとして輝きを放つメロン。
    アールスメロンはマスクメロンとも呼ばれる高級品種で、綺麗な網目が特徴です。
    食べて満足! 糖度15度以上!ジューシーな果肉からとろけるような香りと甘さが広がり、おいしさもトップクラスのメロンです。

  • 【期間限定】初夏だけの旬の味わい!ハルキ農園の新生姜2㎏

    <クレジット決済限定>

    今年もハルキ農園より新生姜をお届けします!

    高知県は生姜の生産量日本一!食欲促進や血行を良くする働きもあり、これからのシーズンに夏バテやクーラーで冷えた体を温めてくれます。新生姜は冬に出回る黄色の根生姜とは異なります。刺激の強い香りもまだ少ない白い生姜で、皮や繊維が柔らかく、生姜自体をおいしく食べる事ができます。定番の甘酢漬けはもちろん、天ぷらや炊き込みご飯、豚の生姜焼きなど幅広くお使いいただけます。

    ★★注意事項(必ずお読みください)★★
    ※配送時期は5月上旬~7月中旬までとなります。その他の月への変更は対応出来かねます。
    ※天候の影響により収穫量、収穫時期が遅れた場合は発送が遅れる場合があります。
    ※到着後、必ず箱を開封して中身をご確認ください。
    ※冷蔵保存し、生姜の水分により傷むことがありますのでお早めにお召し上がりください。
    ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。
    ※画像はイメージとなります。

    協賛:ハルキ農園

  • 生姜好き必見の無添加ジンジャーシロップ甘口・辛口とプレミアムジンジャーハニーの特別なセット

    無添加ジンジャーシロップ甘口・辛口とプレミアムジンジャーハニーの生姜づくしのセットです。ジンジャーシロップはお好みに合わせて味を変えられ、ジンジャーハニーはパンや料理にも使えますので、生姜を存分に楽しめます。
    【辛口について】
    ガツンとくる生姜感にこだわって、農薬化学肥料栽培期間中不使用のすりおろし生姜を入れた辛口の無添加ジンジャーシロップです。
    ※商品にすりおろし生姜の皮が浮いている場合がございますが、品質には問題ありませんので、そのままお召し上がりください。
    【甘口について】
    マイルドに生姜の風味を楽しみたい方にはピッタリの商品。
    辛すぎず、甘すぎずベストな味を目指した商品です。
    【プレミアムジンジャーハニーについて】
    使用するハチミツは、世界有数の大自然の中で高品質ハチミツが生産されることで有名な東オーストラリア産のジャラハニーです。オーストラリア州政府認定のオーガニック認証(O.F.C認証)のジャラハニーはユーカリの花から採蜜されたのハチミツは香り高く、味は黒糖を思わす上品でクセのない味です。

    マヌカの活性成分であるメチルグリオキサールが、マヌカハニーを苦い風味にさせるのに対し、ジャラは自然現象で発生する過酸化水素により、味がより甘く食べやすく、美味しい。しかも甘味にもかかわらず、この生蜂蜜はフルクトース(果糖)が高く、グルコース(ブドウ糖)が低いことからGI指数も低く、結果血糖値を上げないLow GI食品と言えます。
    原材料の約48%はこの蜂蜜を使用しているため、健康効果も高く免疫力アップ・カゼやのどの痛み・皮膚疾患や胃腸障害にも効果があります。

    農薬化学肥料栽培中不使用の生姜と、高品質の蜂蜜が織りなす香りが高く、複数の味が口の中で広がっていくため、ぜひゆっくり味わってみてください。

  • 禁断の果実?!四万十市特産「ぶしゅかん」酢みかん

    <期間限定!お魚料理に良く合う!>

    “ぶしゅかん”とは、酢ミカンの一種。
    四万十地域に暮らす人々が、魚を食べる時、酢の物を作る時、あらゆる場面でギュッと搾るのがこの“ぶしゅかん”です。

    “ぶしゅかん”の美味しさの魅力は独特の香りと酸味で、ほんのり苦味ばしった爽やかな香りをしていながら、口に運ぶとフルーティーでまろやかな酸味が広がり、海・山・川のあらゆる食材の美味しさを見事に引き立てます。

    また果汁や果肉だけでなく、皮を刻んで薬味として料理に活用が出来るのも“ぶしゅかん”ならではの使い方。
    タタキだけでなく、お刺身や焼き魚、冷奴に搾ったり、酢飯やマリネなどお酢の代わりに使用しても美味しく召し上がれます。
    焼酎やサワー、カクテル等お酒に合わせるものおススメ!
    この時期にしか取れない期間限定品です。
    旬の食べ物に合わせてご利用ください。

  • 生姜好きさんにオススメ!手造り濃厚生姜ジャム

    《 期間限定 新型コロナ被害支援品 》

    太陽をたっぷり浴びて豊かでふかふかになった土壌で栽培した生姜をたっぷり使ったジャムです。
    厳選した濃厚な味の生姜を時間をかけてコトコト煮込み、さらに濃厚な味に仕上げました。

    おすすめは体をポカポカさせる使い方。
    紅茶に入れて冬は風邪予防に夏はエアコン冷え防止にどうぞ!
    クラッカーにのせたり、ハイボールで割っても美味しくいただけます。

    3つの小さな瓶に小分けしていますのでそれぞれ自宅とオフィスに、またお友達や受験生のいるご家庭にプレセントする際にも便利です。

  • 自然の恵みを受け、雄大な海でとれた新鮮な鰹をおいしい節に作り上げております

    《 期間限定 新型コロナ被害支援品 》

    自然の恵みを受け、雄大な海でとれた新鮮な鰹をおいしい節に作り上げております。和食には欠かせない鰹節はもちろん、 鰹の生節やめじか節のスティックが入っております。生節はサラダやパスタの具などアレンジが豊富にできます。めじか節スティックはおつまみにも最適です。

  • 【5パック限定】希少なミンククジラ<すき焼き用>

    ~低カロリー・低脂質!栄養価の高いミンククジラのすき焼き用でお届け!~

    昔懐かしい味!栄養価の点でも注目の集まる鯨肉をすき焼き用としてご用意いたしました!
    以前は牛よりも親しみの高かった鯨肉は、今は滅多に食べることの出来ない贅沢品となりました。今回ご用意する鯨肉は、土佐湾で水揚げされたミンククジラ。小型種で、鯨の中でもクセが無く、身が柔らかいのが特徴です。水揚げしてすぐにさばき、真空パックでマイナス60℃の冷凍保存をするので、新鮮な状態でのお届け!
    部位は、脂っこくない馬刺しのような赤身と、脂のたっぷりのった黒皮の2種類。店主のおススメは2種類の部位をたくさん入れた、すき焼きです。

    <すき焼きの調理方法>
    下準備:30分程度流水解凍(この際赤身の方は、真空パック内に血がでますが、調理行程・品質には問題ありません)
    1)鍋に水を入れ、水の状態から赤身を火にかけます。
    2)あくが出るので1~2度水を変え、黒皮も鍋の中に入れます。
    3)また、あくが出たら水を変え、透明になるまで繰り返します。
    4)その後は、牛のすき焼きと同じ調理方法になります。

    <鯨肉の栄養価>
    牛肉や鶏肉に比べ、カロリー・脂質共に鯨肉の方が低く、たんぱく質に関しては、鶏肉と同じぐらいの含有量があります。
    鍛えている方・ダイエットしている方・お肉を控えないといけない方など、健康的に栄養を取りましょう!

  • 6回届く!四万十の川・海の幸を堪能できる定期便

    \毎月届く!6回定期便/
    四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれた地域です。
    豊かな自然に恵まれた四万十市には、山・川・海のおいしい食材がたくさんあります。

    その中でも、今回は川と海の幸を詰め合わせにしました。
    四万十市と言えば、うなぎ・カツオの塩たたき・鮎の塩焼き・川のり等々!
    ぜーんぶ味わえる贅沢な組み合わせ!
    毎月各お品が届きます。

  • 【新型コロナ被害支援品】老舗・御菓子処おおいし 御菓子6種詰合せ

    《 期間限定 新型コロナ被害支援品 》

    新型コロナウイルス感染症・拡大防止措置により、不要不急の外出自粛や緊急事態宣言の為、売り上げの低下や、食品ロスが増加しており深刻な影響を受けております。
    こだわりの商品が無駄にならないよう、みなさまの食卓にお届けし、安心・安全な食生活に貢献できればと思っています。

    ~四万十・幡多の素材がぎっしり詰まった御菓子セットです~

    四万十市で約80年以上続く、老舗「御菓子処 おおいし」です。
    四万十市産の栗、いちご、黒潮町産の天日塩や黒砂糖を使った、「御菓子処 おおいし」自慢の御菓子6種類を詰合せにしました。

  • 【5回定期便】 忙しい朝にぴったり!朝食におすすめ5万円コース

    ~【月に1回お届け】しまんとの美味しいを詰め込んだ定期便 ~

    一日の始まりは朝食から!
    パンのコーヒーの匂いに包まれて、優雅な朝を迎えましょう!
    モーニングセットでも定番な、パン・コーヒー・スープ・ドレッシングが
    四万十市風にアレンジされて、毎月(5カ月)各1種類届きます。
    朝は忙しくて、作る時間がない!という方にもおすすめ★

  • 19-679C.【新型コロナ被害支援品】【野菜サラダのお供】さっぱりすっきり濃厚の3味覚

    《 期間限定 新型コロナ被害支援品 》

    新型コロナウイルス感染症・拡大防止措置により、不要不急の外出自粛や緊急事態宣言の為、売り上げの低下や、食品ロスが増加しており深刻な影響を受けております。
    こだわりの商品が無駄にならないよう、みなさまの食卓にお届けし、安心・安全な食生活に貢献できればと思っています。

    家族でさっぱり味、すっきり味、濃厚な味をチョイス!

    生野菜サラダ用に三つの味のお供をご用意しました。さっぱり味のおろし玉ねぎポン酢、すっきり味のドレッシングそして濃厚な味の生姜味噌のセットです。おろし玉ねぎポン酢はかけて使い、ドレッシングは和えて、味噌はディップで使うのがおススメです!
    ご家族の食卓に三つをポンと並べて、生野菜サラダのその日のお供を選んでもらいましょう。

  • 四万十の木材を使った、かわいい鍋敷きセット

    高知県四万十市の広大な山からとれた四万十の木で一つ一つ手作りをした鍋敷きです。
    現役大工さんが手懸ける、味わい深い鍋敷きをご家庭で!
    活用方法として鍋敷きはもちろん
    デザイン性が豊かなので、一輪挿しなどの花瓶の下に置いたり、
    インテリアとして装飾いただいても素敵です。

  • 万能たれ「なきみそ」3種セット

    なきみそオカンが作った秘伝のたれ 
    美味すぎて泣ける。

    皆が笑顔になる昔懐かしい「家庭の味」に仕上げました。
    醤油は、清流四万十川の伏流水を使用した、四万十市民に慕われている醤油をベースに商品化。

    焼肉のたれとしてはもちろん、野菜炒めや、色々なお料理の隠し味などに使用できます。 
    そのままお野菜につけてもおいしいです。

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