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高知県中土佐町からの新着情報一覧

  • 漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ

    鰹の一本釣りと言えば「土佐久礼」!!

    鰹の本場の町にも初鰹のシーズンがやってきました。

    田中鮮魚店が久礼大正町市場に店を構えたのはなんと大正時代初期!
    鰹ソムリエでもある4代目の大将が厳選した初鰹を藁焼きタタキにしてご提供いたします。


    【容量】
    ▼カツオの藁焼きタタキ(約900g 6~7人前)
    ▼薬味(ねぎ、特製たれ、にんにく)
    ▽地元くれの手作り塩「心平」をお付けします!!

    ※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。
    (例:3節で約900gなど)

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