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高知県日高村からの新着情報一覧

  • 40度のハウスで、トマトの土つくり頑張ってます!

    12月~冬が旬の日高村のトマト。シュガートマトは全国でも屈指のフルーツトマトの産地として知られている高知県の日高村で誕生した高糖度フルーツトマトです。

    甘さだけではなくトマト本来の酸味とのバランスがバツグン!シュガートマトにはトマトのうまみ成分グルタミン酸が豊富に含まれています。

  • 今日の献立に迷ったら、10分で トマトパスタ!

    野菜が足りない、トマトが食べたいなという時に、パスタに混ぜて作るだけ。冷蔵庫に肉や野菜が残っていたらパパッと炒めてパスタの具材に。
    時間がない時に、堂々とぜひ使って欲しい。あなたの代わりに、日高村のおかあちゃんたちが、手間暇かけて手でとまとの皮をむき、コトコト煮込んで、丁寧に作りました。
    時短で作れるけど、時短で作られていない、愛情たっぷりパスタソースです。

    化学調味料、保存料は一切使用しておりません。
    本来のトマトの味はそのままで、優しいソースの味に仕上がっています。

  • まるごと一本贅沢に味わえる!

    霜降りと呼ばれるタン元から、肉の味をしっかり味わえるタン先まで、牛タンの端から端まで、全てが味わえる!

    素材本来の味を楽しんでいただくため、塩と胡椒だけ。
    浸透圧で肉の旨味を最大限引き出しました!

  • \村で愛されているパン屋さん/

    みんなに安心して食べてもらいたいから、防腐剤を使用しないのがこだわり。
    焼き立てをすぐに冷凍し、おいしさを閉じ込めて皆さんのもとへお届けいたします。

  • 寄付者さんから届いた応援の声は3年間で約650件

    「動物と人とが共存できる村づくり事業(猫の避妊手術費補助等)」に活用させて頂きます。
    また寄附金の一部を保護猫エサ代や手術代、保護猫カフェの運用に活用いたします。

    里親募集型保護猫カフェ「にゃんこメリー」は、保健所より殺処分対象となった子猫の譲渡を受け、カフェを運営しながら子猫を大切に育てています。
    高知県では、年間約400匹の猫が殺処分されており、そのうちの9割が生まれたての子猫です。その子猫を引き取り、育てながら里親も募集しております。
    お礼の品はお送りできませんが、お礼の気持ちとして、にゃんこメリーからお手紙と保護猫の紹介のチラシを送付させていただきます。

  • \ペットの夏バテ防止に、土佐のかつお節をぜひ!/

    かつお節の香りで食欲をそそり、ミネラルも豊富です!!

    家族同様に大切なペットには、私たち人間が食べているものと同じ高品質のものを与えたいという思いから、
    「たけまさ商店」の手がける宗田節に着目し、ペットのおやつとして製品を作りました。
    国産、無添加にこだわった安心安全のおやつを通してペットと触れ合う時間を楽しんでください。

  • \新登場!土佐茶を贅沢に使ったおやつセット!/

    日高村にある霧山茶園のお茶を使用したフィナンシェ、サブレなど、かわいらしくて美味しい焼き菓子をたっぷり詰め込んだ贅沢なセットです。
    至福のスイーツタイムをお過ごしください。

  • 【予約開始!】数量限定 クイーンニーナ 1.5kg

    クイーンニーナを柏井農園から直送!
    大粒で糖度が高いのが特徴の品種です。酸味も少ないため、ブドウのもつ甘さを存分に味わえます。

    ※ハウスで栽培しているため、通常のクイーンニーナと比較すると色が薄いですが、糖度が高く味には自信があるクイーンニーナをお届けいたします。

  • 【予約開始!】数量限定 シャインマスカット 1.5kg

    皮ごとパリッと食べられる“シャインマスカット”
    マスカットの香りと甘みもしっかり、種なしで食べやすいぶどうです。

    よく見かけるサイズは一房800g前後のところ、柏井農園が育てるシャインマスカットはなんと1.5kg以上のものも!
    ぜひ、自慢のシャインマスカットをご賞味ください。

  • 冬トマト「シュガートマト」の予約が始まりました

    甘さだけではなくトマト本来の酸味とのバランスがバツグン!シュガートマトにはトマトのうまみ成分グルタミン酸が豊富に含まれています。

  • 日高村おでかけセット

    日高村のおすすめをセットにしました!

    ・タカハシカヨコ KOMETOTE(にわとり柄)
    ・霧山茶 アソートテトラバック
    ・屋根の上のガチョウ 霧山茶ポルポローネ

  • 【リニューアル】芋屋金次郎 いもやのスイートポテト

    さつま芋ペーストの配合とサイズをリニューアル。
    よりしっとりとした食感で、サイズも食べやすい大きさに見直しました。

  • 【缶入り】特撰芋けんぴ 受付再開です

    「缶ごと抱えて食べたい」という芋けんぴファン御用達の缶入り芋けんぴ。

  • 【まもなく終了】数量限定!希少品種のいちご清香

    もちろんとっても甘く、それでいてくどくない甘さで、次から次へといくつでも食べられてしまうのが「清香」の味の特徴です。

  • 芋けんぴファン御用達。芋屋金次郎の芋けんぴ

    今も創業時と変わらない昔ながらの素材と製法で作っていますので、添加物や合成甘味料は一切使っていません。芋屋金次郎は芋にも製法にも創業当時から今も変わらぬこの頑固さです。

    こだわり抜いた芋屋金次郎自慢の芋けんぴをたっぷりと大容量でお届けします。375g×2袋入り。しかもチャック付きの袋だから、保存もしやすく安心です。お手軽さ、食べやすさ、保存のしやすさを考えました。

  • \にゃんにゃんにゃんの日/大切なペットに、高知産・無添加のおやつ

    ペットのおやつ「wonderful」55g×6袋 自然素材の宗田節 かつお 国産 無添加 ペットフード おやつ 犬 猫 ヒューマングレード

  • \トマトが美味しい季節/ シュガートマト ビアンコ08(糖度8度以上)

    甘みと酸味のバランスを考えつくりだされた「シュガートマト ビアンコ」シュガートマトの冬・春期間のシーズンを通してお届けが可能です。

    味にこだわり、糖度にこだわり、徹底的な品質管理の中で栽培している自慢のトマトです。甘味と酸味のバランスが非常に良いトマトです普通のトマトにはない凝縮されたフルーツトマトの濃厚な旨みが絶品です。

  • 【まもなく出荷開始】希少品種のいちご 清香

    私たち柏井スマイルファームで栽培するいちご「清香(きよか)」は、こだわりの水と技術によって育っています。
    その栽培方法とは、「電子技法」を活用しています。聞き慣れない栽培方法ではありますが、電子エネルギー水(マイナスイオン水)の霧散布を行い、光合成を促し作物の活性を高めることで、強いいちごに育てることができます。
    くどくない甘さで、次から次へといくつでも食べられてしまうのが「清香」の味の特徴です。

  • まるごと一本贅沢に味わえる!牛タンのハム

    霜降りと呼ばれるタン元から、肉の味をしっかり味わえるタン先までまるごと一本贅沢に味わえる!

  • 【予約開始】希少品種のいちご 清香

    私たち柏井スマイルファームで栽培するいちご「清香(きよか)」は、こだわりの水と技術によって育っています。
    その栽培方法とは、「電子技法」を活用しています。聞き慣れない栽培方法ではありますが、電子エネルギー水(マイナスイオン水)の霧散布を行い、光合成を促し作物の活性を高めることで、強いいちごに育てることができます。
    くどくない甘さで、次から次へといくつでも食べられてしまうのが「清香」の味の特徴です。

  • お客様の声から生まれた、SDGsなけんぴ箱です。

    素材から製法にいたるまで、こだわり抜いた芋屋金次郎自慢の芋けんぴをたっぷりと大容量でお届けします。375g×2袋入り。しかもチャック付きの袋だから、保存もしやすく安心です。

  • 芋屋金次郎 昔ながらのうまさをたっぷり 箱入り特撰芋けんぴ

    長年、ご愛顧いただいている、芋屋の定番「缶入り特撰芋けんぴ」ですが、実は前々から「缶の処理が困る」というお声を多数いただいておりました。その声にお応えして、「箱入り」を商品化。内容量は缶入りと変わらず750gです。

  • 【順次出荷開始】数量限定 特大シャインマスカット

    皮ごとパリッと食べられる“シャインマスカット”
    マスカットの香りと甘みもしっかり、種なしで食べやすいぶどうです。

    よく見かけるサイズは一房800g前後のところ、柏井農園が育てるシャインマスカットは昨年度なんと一房で1.5kg以上のものも!
    ぜひ、自慢のシャインマスカットをご賞味ください。

  • 万能食材!こだわりの低農薬「囲い生姜」 2kg

    10月~11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で寝かせています。
    寝かせば寝かすほど白い新生姜が茶色く熟成していき、味も濃く辛味が増します。
    それを囲い生姜として、ひと手間かけて出荷しております。
    小さくカットしたものを箱詰めしてお届けします。

    ■生産者の声
    自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。
    壬生農園での作物は低農薬(特定農薬)での栽培をしております。
    安全である事を優先し、少しでも喜んでいただける為に、皆様の満足度向上に努めていきます。

    提供事業者:壬生農園

  • \トマトが美味しい季節/ シュガートマト ビアンコ08(糖度8度以上)

    甘みと酸味のバランスを考えつくりだされた「シュガートマト ビアンコ」シュガートマトの冬・春期間のシーズンを通してお届けが可能です。

    味にこだわり、糖度にこだわり、徹底的な品質管理の中で栽培している自慢のトマトです。甘味と酸味のバランスが非常に良いトマトです普通のトマトにはない凝縮されたフルーツトマトの濃厚な旨みが絶品です。

  • しっかり除菌。アルコール配合除菌ウェットティシュ20枚(40個入ケース)

    今の生活の必需品!
    しっかりと除菌ができるアルコール配合のウェットティッシュです。

    ■200mm×300mmの大判サイズ!
    大判サイズのためさまざまな場面でしっかりご使用いただけます。
    オフィスやキッチン、レジャーのお供、お食事前、外出先で気になった時にさっとご使用ください。

    ■持ち運びにちょうどいいサイズ!
    1袋20枚の小袋のため、カバンなどに入れて、気軽に持ち運びができます。

    ■嬉しい大容量40個お届け!
    毎日使うものだからこそ嬉しい大容量で40個お届けいたします。

    提供事業者:和光製紙株式会社

  • ミニトマトの酸味とキャラメルの甘さが織りなす抜群の味のハーモニートマトディップキャラメル

    高知県日高村農園のミニトマトの酸味とキャラメルの甘さが織りなす抜群の味のハーモニーをお楽しみ下さい。

    日高村に注ぐ暖かい日差しと近くの仁淀川を源流とする水が地面にしみ込んだ地下水を利用した水耕栽培方法で収穫した「ミニトマト」。最新の栽培システムを駆使し、酸味の調整しています。
    心のこもった栽培から生み出された酸味に、キャラメルの甘さを混ぜ合わせ、これまでにない食感と味わいで「トマトディップキャラメル」を作りました。
    トーストやバゲットに塗るだけで、トマトの自然な甘みとキャラメルの風味に加えてほんのりとした酸味が楽しめます。
    その他にも、ヨーグルトやアイスクリームに合わせたり、野菜サラダにも!
    色々な組み合わせ、お好みの食べた方で、お楽しみください。

    【注意事項】
    ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください
    ・当製品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください

    提供事業者:株式会社イチネン高知日高村農園

  • ちいさな村のトマトソース “おためし”トマトセット

    清流・仁淀川に面した緑豊かな村、日高村のトマト100%
    味にこだわり、糖度にこだわり栽培している日高村自慢のフルーツトマト。
    ハウスの幹で熟したリコピンいっぱいの真っ赤なトマトを使っています。
    トマトは一粒一粒手作業で湯むきを行い、ぐつぐつ煮詰め、ゆっくりゆっくりまぜながら仕上げています。

    トマトソースは、洋食料理の敏腕シェフ直伝の本格派!
    高糖度トマト特有の甘さと濃厚さにハーブが効いて、奥の深い味わいを楽しませてくれます。

    緑色のトマトを使った「金色ジャム」。
    トマトがもともと甘いため砂糖は少量しか加えていません。
    爽やかな甘みが広がる不思議な美味しさはクセになります。

    ■生産者の声
    NPO法人日高わのわ会とは
    地域の困り事を解決するコミュニティービジネスの開発と展開。
    歳をとっても、障がいを持っていても、その人らしく当たり前に“日高村”で暮らすことを目標に。
    福祉事業として、障がい者支援や自立訓練の一部の軽作業を行っております。

    ■注意事項/その他
    直射日光を避け常温で保存。
    開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召し上がりください。トマトソース類は冷凍することもできます。

    提供元 日高わのわ会

  • 猫砂楽園 森林の香りとソープの香り(ホールインデオ香料)でダブル消臭! 7L×6袋

    しっかり固まり、燃やせる、流せるからゴミ処理らくらく。
    森林の香りとソープの香り(ホールインデオ香料)でダブル消臭します。
    ペットに特化した香りの技術、ホールインデオの効果によりペットのにおいが香料に取り込まれることで快適な香りに変わります。
    天然精油成分と抗菌剤CPC(塩化セチルピリジニウム)のダブル抗菌でトイレも清潔です。砂の粒が大きく飛び散りにくく、ホコリも立ちにくくて衛生的です。

    ■原材料
    木粉、香料、抗菌剤

    ■注意事項/その他
    ・猫用トイレの砂以外の用途には使用しないでください。
    ・本品は食べられません。
    ・万一、誤って人またはペットが食べたときは、医師または獣医師に相談してください。
    ・本品や空き袋は、幼小児やペットからいたずらされないところに保管してください。
    ・火気の近くや直射日光のあたるところ、高温・多湿のところでは使用や保管はしないでください。
    ・燃やせるゴミとして廃棄し、お住まいの自治体のゴミ処理方法に従ってください。
    ・乾燥して硬くなっている固まりは、水洗トイレに流さないでください。
    ・節水型のトイレや流れの悪い水洗トイレには流さないでください。
    ・水洗便器や配管に詰まる恐れがありますので、全量を取り替えるときや多量に廃棄する場合は、水洗トイレに流さず、燃やせるゴミとして廃棄してください。

    提供事業者:株式会社エスエス(アース・ペット協力企業)

  • 土佐霧山茶 水出し緑茶 フィルターインボトル セット

    夏場にぴったりなお茶の楽しみ方として人気の水出し緑茶です。
    ポットに水と茶葉を入れて、冷蔵庫で冷やすだけ。
    じっくりと低温で抽出することで、緑茶本来の甘味を味わえます。

    ワインボトル形でスタイリッシュなデザインのフィルターインボトル。
    キャップ部分に茶こしが付いていますので、本体に「水と茶葉」をそのまま入れるだけで、水だし茶が気軽に楽しめるようになっています。
    ・3種類の一番茶をブレンドして風味豊かな水出し煎茶
    ・じっくり焙じて香ばしい深煎りの水出しほうじ茶
    ・マイルドな味わいの水出し番茶。

    ■生産者の声
    文化として、食として、日本の暮らしに息づいてきたお茶をこれからも。
    霧山茶園は、丹精込めて育てた茶葉を摘み取り、味わいにこだわって「くらしに寄り添うお茶」を作っています。
    日本人にとって長年親しまれて来た緑茶、四季を通じてお茶を味わいながらくつろげる、ゆとりの時間のお手伝いができたらと思います。

    ■原材料
    緑茶(高知県産)

    ■注意事項/その他
    ※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
    ※開封後はお早めにお召し上がりください。
    ※ボトルのカラーは5色の中からおまかせで1本お送りします。カラーは選べません。

    提供事業者:霧山茶業組合

  • 【先行予約】シュガートマト ビアンコ08(糖度8度以上) 1kg 高糖度 フルーツトマト

    日高村は周囲を山に囲まれており、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
    この気候が高糖度トマト栽培に適していることと、長年のトマト栽培で培ってきた技術を活かし、フルーツのような甘味を持ったトマト栽培に取り組んでいます。選別にはトマト専用の光センサーを使用し、糖度を測定しているため味のブレが無く、安心してお召し上がりいただけます。

  • 【先行予約】シュガートマト ロッソプレミアム10(糖度10度以上) 1kg 高糖度 フルーツトマト

    甘さだけではなくトマト本来の酸味とのバランスがバツグン!
    シュガートマトにはトマトのうまみ成分グルタミン酸が豊富に含まれています。
    凝縮された甘味とうまみが味わえる至極の逸品です。

    ■生産者の声:
    「シュガートマトロッソプレミアム」は糖度10度以上の厳選されたシュガートマトのみを皆様に味わっていただきたい一心で誕生しました。
    ぜひ、高知県日高村自慢の「シュガートマトロッソプレミアム」を味わって下さい。

    ■注意事項/その他:
    ・冷蔵庫で冷やしすぎると甘みを感じなくなりますので、常温での保存をおすすめ致します。
    ・新鮮なうちにお届けしている為、食べ頃になるまでに多少時間がかかる場合がございます。
    ・果実に酸味を強く感じる場合は、数日おいてお召し上がり下さい。
    ・酸味は日が経つにつれ、徐々に薄れていきます。

    提供事業者:JA高知県 日高支所

  • <あきちゃん唐揚げ>ずり 串刺し 砂肝の唐揚げ 25本

    ■「四万十鶏」の砂肝!
    「四万十鶏」は独自の配合飼料に木酢、海藻、よもぎなどを補給し、愛情あふれる農家さんに育てられています。高タンパク質で、低カロリー、コレステロール値が従来の鶏に比べて低く、ジューシーな歯ごたえが特徴です!

    ■キレイな油で揚げてます!
    使用している油は、毎日浄化フィルターによって油の酸化や劣化を防ぎ、臭いがしない新鮮な油を使用しています。

    ■ビールとの相性抜群
    ニンニク、生姜、ゆず果汁、粗挽きブラックペッパーをもみ込んで、しっかり味付けし、串刺しタイプで食べやすくしております。ジューシーな歯ごたえが特徴の「砂肝揚げ」はお酒のおつまみにおすすめです。

    ■チンするだけ!
    調理済のものを真空パックでお届けするため、チンするだけでお楽しみいただけます!忙しい年末年始にもぴったりです。

  • <希少糖を使用>無添加 ほんのり甘い食パン&ナン セット

    トーストにすると外はカリッ♫中はふわふわ♫ほんのり甘い香りが広がりなめらかで、何もつけなくても耳まで美味しく食べられる食パンと、そのままでも、アレンジしても美味しい、しっとりとやわらかくほんのりと甘いナンのセットです。

    また、パンを食べるときにどうしても気になる糖質をブロックしてくれる
    「希少糖入りシロップ」を使用しています。

    パン職人が試行を重ね、「美味しさ」も「体への優しさ」も追求したパンをお届けいたします。

  • 気軽にいろんな種類の焼き菓子を楽しみたい方はこちら

    日高村の手づくりケーキと焼き菓子の店。長閑な自然に囲まれた店の屋根には一羽のガチョウが…。
    イギリス湖水地方の雰囲気そのままの絵本の世界から飛び出てきたこのお店で、真心こめてパティシエが作った焼き菓子の詰め合わせセットを御用意しました。
    地元だけでなく、県内外の観光客にも人気のお店です。

    ■生産者の声
    お洒落で可愛いお店にピッタリの可愛らしくて美味しい焼き菓子ばかりです。
    至福のスイーツタイムをお過ごしください。

    ■注意事項/その他
    ・高温多湿、直射日光の場所は避けて保存してください。
    ・食材の仕入れの都合で一部内容が変わる場合もあります。
    ※詳しくは店舗までお問い合わせください。

  • ひとつひとつ丁寧に手作りした、色んな焼き菓子を詰め合わせました

    日高村の手づくりケーキと焼き菓子の店。長閑な自然に囲まれた店の屋根には一羽のガチョウが…。
    イギリス湖水地方の雰囲気そのままの絵本の世界から飛び出てきたこのお店で、真心こめてパティシエが作った焼き菓子の詰め合わせセットを御用意しました。
    地元だけでなく、県内外の観光客にも人気のお店です。

    ■生産者の声
    お洒落で可愛いお店にピッタリの、可愛らしくて美味しい焼き菓子ばかりです。
    至福のスイーツタイムをお過ごしください。

    ■注意事項/その他
    ・高温多湿、直射日光の場所は避けて保存してください。
    ・食材の仕入れの都合で一部内容が変わる場合もあります。
    ※詳しくは店舗までお問い合わせください。

  • <芋舗 芋屋金次郎>昔ながらのうまさをたっぷり750g 缶入り特撰芋けんぴ

    芋と砂糖と油だけ。
    3つの素材へのこだわりも信念もからっと揚げた特撰芋けんぴをぎっしり詰めた缶入り。
    国内産の大きなサツマイモをまるごと使って芋けんぴにしています。
    けんぴに適したコガネセンガン。
    その選りすぐりの大きな芋のうまさ、けんぴのうまさを味わっていただける金次郎を代表する「特撰」です。
    大きな芋をまるごと使っているので長いけんぴ、短いけんぴがあります。
    「缶ごと抱えて食べたい」という熱烈な芋けんぴファンに愛される缶入りです。

    【芋舗 芋屋金次郎では添加物や合成甘味料を一切使っていないものを特選としています】
    芋けんぴは、芋と砂糖と油だけで作る素朴なお菓子です。だからこそ、主原料となる芋のうまさと品種、栽培方法にまで頑固にこだわります。
    今も創業時と変わらない昔ながらの素材と製法で作っていますので、添加物や合成甘味料は一切使っていません。芋屋金次郎は芋にも製法にも創業当時から今も変わらぬこの頑固さです。

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