ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
北海道音更町からの新着情報一覧
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花畑牧場 メダルモッツァレラチーズ 約1kg
北海道十勝産の生乳を100%使用し、イタリア南部の伝統的な製法で造りました。
ミルクの甘みや香りがしっかりと感じられるモッツァレラを、調理しやすいようにメダル状にスライスした冷凍タイプの業務用チーズです。
手造りチーズの中でも人気が高い『モッツァレラ』。
クセがなく、クリーミーな味わいなので、食べ方も豊富。
｢料理に使いたいので、もっと量を増やしてほしい｣｢もっと手軽に花畑牧場のチーズを楽しみたい｣｢長期間保存できるチーズがあるとうれしい｣そんなお客様のお声から誕生しました。
使いやすく大ボリューム!さらに調理で使いやすいように、メダル状にスライスしているので、包丁で切り分ける必要はありません。
お届けする返礼品は、業務用の簡易パッケージですが、もちろん｢味｣｢品質｣に問題はございません。 -
「よつ葉」至福のバターセット
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター6個詰め合わせた至福のバターセットです。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。 -
「toi」オーガニック小麦使用の薪窯パンセットA
音更町のパン屋さん「toi（トイ）」では、音更町産有機栽培小麦を石臼で自家製粉しています。
自家製の発酵種のみを使用し、自家製粉した小麦をすべてのパンに配合しています。
パンはすべて北海道産有機栽培小麦のみを使用。薪窯でじっくりと焼き上げたパンを詰め合わせたセットです。 -
よつ葉 北海道 十勝 シュレッドチーズ （要加熱） 1kg×4袋 計4kg
北海道十勝産の良質な生乳から作られたナチュラルチーズを100％使用したシュレッドチーズ。
ほのかな酸味がアクセントのマイルドなチェダー、芳醇な香りと濃厚なうまみをあわせ持つゴーダ、糸引きの良いモッツァレラのチーズ3種を配合しました。
コクとうまみがたっぷり詰まった濃厚な味わいのミックスチーズなので、いつものお料理が一層おいしく仕上がります。
セルロース（結着防止剤）不使用で、チーズ本来の自然な味わいをお楽しみいただけます。
1kgの業務用サイズです。 -
おとふけ乾麺セット（うどん・そうめん）
北海道十勝・音更町産の小麦を100%使用した乾麺のうどんとそうめんのセットです。
コシが強く歯切れのよい麺なので、温かくしても冷たくしても、美味しくお召し上がりいただけます。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 -
「よつ葉」贅沢チーズセット
新発売の「ミルクスライス・とろけるミルクスライス」がセットになってリニューアル。
十勝管内生産者の良質な生乳を100％使用した「カマンベールチーズ」「スモークチーズ」など11個を詰め合わせた贅沢なセットです。
クリームチーズやチーズペーストは工夫次第でお料理のアレンジが広がります。冷蔵庫に保管しやすいコンパクトな容器入り。
手軽に食べることができる「おつまみチーズ・ひとくちチーズ」はおやつにもぴったりです。大人だけの団らんのおともにも、ぜひどうぞ。 -
「よつ葉」贅沢チーズ・バターセット
チーズ4種とバター4種の8種詰め合わせです。
十勝管内生産者の良質な生乳を100%使用した「カマンベールチーズ」や、
北海道産の良質なクリームを乳酸菌で発酵させてから昔ながらの伝統的製法でじっくりと練り上げた「北海道発酵バター」など、
北海道十勝・音更町内に工場を構えるよつ葉乳業の人気商品のセットです。 -
「よつ葉」パンにおいしいよつ葉バター 8個セット
北海道産の良質な生乳でつくったバターに空気を混ぜ込み、ホイップし、冷蔵庫から出したばかりでも、バターナイフが入りやすい固さにしました。
こんがり焼いたパンにたっぷり塗れば、くちどけのよい軽い食感とバターのほどよい塩味、ミルクのやさしい風味が一体となって、パンの香ばしさをより一層引き立てます。 -
音更大袖振大豆のきなこねじり 70g×12袋
音更大袖振大豆を使用したきなこねじりは、砂糖のまろやかな甘さときなこの香りが豊かな素朴で優しいおやつです。
音更大袖振大豆は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。 -
十勝ラクレットモールウォッシュ おためしセット（100g×4個）
芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい。
職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズをお試しセットでお届けします！
【 ラクレットチーズ 】
雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。
ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。
熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 -
「柳月」三方六の小割10個セット
「柳月」の人気No.1！代表銘菓「三方六」が食べきりサイズの「小割」になりました！
白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現し、旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰と噂されるほどの評判で、本州方面からの取寄依頼や有名人のファンも多いロングセラー商品です。
個包装タイプなので配ったり少しずつお召し上がりいただくのに最適です！ -
「よつ葉」至福のバターセット
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター6個詰め合わせた至福のバターセットです。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます -
「柳月」 トカチック・バスキュ～ （ バスクチーズケーキ ）
《 濃厚クリーミーなバスクチーズケーキ 》
「バスクチーズケーキ」は、美食の街・スペインバスク地方で愛されているお菓子です。
高温で一気に焼き上げることで、チーズの旨味をぎゅっと凝縮。
外はしっかりと焼き上げ、中はとろっとクリーミーな口どけで、食感の違いが出るのも普通のチーズケーキとは異なる特徴です。
柳月では、十勝産クリームチーズをはじめ、十勝の素材にこだわりました。
また、柳月ならではのアレンジとして、隠し味に底の部分に少しビターなカラメルソースを忍ばせました。
甘さとほろ苦さが相まって、後を引く味わいになっております。
トカチック・バスキュ～をどうぞお楽しみください。 -
「よつ葉」至福のチーズ・バターセット（8種）
チーズ5種とバター3種の8種詰め合わせです。
十勝管内生産者の良質な生乳を100%使用した「カマンベールチーズ」や、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」など、北海道十勝・音更町内に工場を構えるよつ葉乳業の人気商品のセットです。 -
【令和7年産】 おとふけ生豆セット「JAおとふけ」
全国でも有数の豆の産地である北海道十勝産の豆を詰め合わせました。
豆類は、優れたタンパク質をはじめ、ビタミン類、食物繊維などの栄養分が豊富です。特に「音更大袖振大豆」は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。また、小豆に含まれる「レジスタントスターチ」は、消化しづらく腸内細菌の働きを助けるため、便秘や腸内環境の改善が見込めます。 -
ワイン オトプケ浪漫清舞2024 750ml×1本
大自然十勝で育った清舞種ワイン「オトプケ浪漫清舞2024」
爽やかな酸味と山ぶどうの野性味を感じられる力強い味わいのワインです。
3ヶ月の樽熟成によりボディ感の出たワインに仕上がりました。 -
【60日以内に発送予定】「HAPIO FOODS」ハピまん（チーズ）8個セット
新聞やTVでもご紹介いただき、話題沸騰中！！！
とろりと溢れるチーズは改良をし続けたことで伸びを実現。チーズのコクと香りを存分に楽しめます。
皮は100％十勝産小麦を使用し、ほんのり甘味があるのが特徴です。
地元の食材にこだわった、株式会社ハピオが自信を持っておすすめするボリューム満点のオリジナル中華まんです！ -
「よつ葉」よつ葉バター（加塩） 6個セット
バターは、よつ葉乳業の前身、北海道協同乳業の創業時から
50年以上つくり続けてきたよつ葉の「原点」です。
乳原料は北海道十勝産の生乳を100％使用。
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮し、上品な味わいに仕上げました。
ホテルやレストラン、洋菓子専門店など各界のプロに支持される業務用バター（加塩）を、
市販のバターケースにぴったり入る150gサイズでお届け。
ご家庭用の冷蔵庫でもコンパクトに収納できます。
パンに塗ったり、お料理に加えたり、普段使いできる150gの加塩バターです。 -
「ソーセージ・ラクレットチーズ」セット
北海道十勝・音更町内の社会福祉施設音更晩成園で、十勝産の豚肉を使用し、添加物を極力控えて作られる地元で評判の手作りソーセージなどの加工品と、雄大な北海道十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で３か月熟成させたラクレットチーズを詰め合わせてお届けします。
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［先行受付］おとふけ産マンゴー「白銀の太陽」2Lサイズ×1玉
白銀の地「北海道 音更町」で育つマンゴー
糖度が11～14.9度「白銀の太陽」をお届け
夏場に出荷の最盛期を迎えるマンゴーですが、白銀の太陽は長い日照時間やモール温泉、雪などの自然・再生可能エネルギーを活用し、ビニールハウス栽培により生育時期を調整して日本で唯一冬にマンゴーを出荷しています。
湿度が低く寒い季節に実るので繊維質を感じない、えぐ味のないジューシーな味わいのマンゴーをお楽しみください！ -
「柳月」オリジナルスイーツセット 7種
北海道十勝を代表するお菓子メーカー「柳月（りゅうげつ）」。
音更町（おとふけちょう）に工場を有し、十勝の素材にこだわったお菓子を作っています。
十勝産小麦を使用したバウムクーヘン「三方六（さんぽうろく）」や十勝小豆を使用した十勝限定販売の「とかち大納言」など、ふるさと納税の謝礼品のため特別にご用意した柳月スイートピアガーデンの人気お菓子のセットです（化粧箱付き）。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 -
「よつ葉」贅沢バターセット
【数量限定】
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター8個を贅沢に詰め合わせました。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。
※パンにおいしいよつ葉バターとひまわりオイルは「バター」ではなく「乳等を主要原料する食品」です。 -
花畑牧場 モッツァレラチーズひとくちタイプ 約500g
北海道・十勝産の生乳を100%使用した、イタリア南部の伝統な製法で作った手作りモッツァレラです。
使いやすい「ひとくちタイプ」にしました。ミルクの甘味や香りがしっかりと感じられます。
【おすすめの調理法】
・バジルとトマトと合わせてサラダとして
・そのままパスタにトッピングとして -
【60日以内に発送予定】「HAPIO FOODS」ハピまん（チーズ）8個セット
新聞やTVでもご紹介いただき、話題沸騰中！！！
とろりと溢れるチーズは改良をし続けたことで伸びを実現。チーズのコクと香りを存分に楽しめます。
皮は100％十勝産小麦を使用し、ほんのり甘味があるのが特徴です。
地元の食材にこだわった、株式会社ハピオが自信を持っておすすめするボリューム満点のオリジナル中華まんです！ -
「柳月」三方六セット 2本入（しおバター＆プレーン）
「柳月」の人気No.1の「三方六 プレーン」と、表面にシュガーコーティングで仕上げた、シャリシャリ食感も楽しい、新しい「三方六 しおバター」を2本セットでお届けいたします。
柳月の代表銘菓プレーン味と、北海道産バターをたっぷりと使い、オホーツクの塩も忍ばせた、甘じょっぱい黄色いバウムクーヘンをお楽しみください。 -
「よつ葉」カマンベールチーズ 12個セット
カマンベールチーズ発祥の地、フランス・ノルマンディー地方のイズニー・サン・メール酪農業協同組合と技術提携。
伝統の技を取り入れ、ひとつひとつ丹念に作り上げました。
新鮮な生乳から生まれる上品でまろやかなミルクの風味と、生クリームのように繊細な舌ざわりを存分にご堪能ください。
アヒージョやチーズフォンデュなどのお料理にもおすすめです。
食べごろを見計らって熟成を止め、密封包装でお届けします。 -
【令和7年産】 黒豆5kg「JAおとふけ」
アントシアニンを含む黒豆は、脂肪の吸収を抑えて、脂肪の排出を促進させるのでダイエットにも効果的です。
また、血液をサラサラにし、冷え性改善の効果もあります。
全国でも有数の豆の産地である音更町から生豆の黒豆5kgをお届けします。 -
十勝ラクレットモールウォッシュ（1/2ホール）
芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい
職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズを1/2ホールでお届けします！
【 ラクレットチーズ 】
雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。
ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。熱を入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 -
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「よつ葉」満喫バターセット(7種)
ホイップにより口溶けよく仕上げたバター、発酵バターなど、よつ葉工場のある音更町ならではのオリジナルセットをご用意しました。
北海道産の生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター7個を詰め合わせました。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。 -
「ソーセージ・チーズおつまみ」セット
北海道十勝・音更町内の社会福祉施設音更晩成園で、十勝産の豚肉のみを使用し、添加物を極力控えて作られる地元で評判の手作りソーセージなどの加工品と、音更町内に工場を構えるよつ葉乳業が十勝産の乳原料を100%使用して作ったカマンベールチーズやスモークチーズなど、お酒のおつまみにピッタリな商品を詰め合わせてお届けします。
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「 よつ葉 」 北海道十勝 とろけるミルクスライス×4袋
風味豊かなチェダー、糸引きの良いモッツァレラ、コク深いゴーダの3種のチーズをブレンドしたとろけるタイプのスライスチーズです。
トーストやホットサンドなどにご使用いただくことで、おいしくとろけるチーズをお楽しみいただけます。
北海道十勝シリーズ原材料の生乳・チーズは北海道十勝産100%です。 -
「柳月」三方六の小割10個セット【B67】
「柳月」の人気No.1！代表銘菓「三方六」が食べきりサイズの「小割」になりました！
白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現し、旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰と噂されるほどの評判で、本州方面からの取寄依頼や有名人のファンも多いロングセラー商品です。
個包装タイプなので配ったり少しずつお召し上がりいただくのに最適です！ -
「よつ葉」至福のバターセット【B34】
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター6個詰め合わせた至福のバターセットです。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。 -
十勝小豆の水ようかん「あずきの雫」12個入り【B47】
小豆の産地である北海道十勝・音更町から、口当たりなめらかなあんこのような食感と豊かな風味が特徴の水ようかんをお届けします！
原材料の小豆は、あんこにした時の食味が安定しており、全国の和菓子などで使われる「エリモショウズ」。水っぽさを感じるゼラチン質を抑え、ほどよい甘さのしっとりとした水ようかんに仕上げました。
常温でもお楽しみいただけますが、よ～く冷やしてお召し上がりいただくと、小豆の濃厚な風味をより感じることができます。
株式会社ハピオが自信を持っておススメする逸品です！ -
花畑牧場 ブラータ～生モッツァレラ～ 約70g×12個入【B101】
1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ～ブラータ～」。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。
フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ～り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。 -
【令和7年産】 音更大袖振大豆 2kg「JAおとふけ」【B15】
音更大袖振大豆は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。
全国でも有数の豆の産地である音更町から生豆の大豆2kgをお届けします。 -
［先行受付］北海道十勝産 木野シャイニングコーン12本セット【A15】2026年8月中旬頃より順次発
北海道十勝・音更町（おとふけちょう）で大事に育てられた白いとうもろこし「木野シャイニングコーン」
糖度17〜18度前後のメロン並みの甘さを持つ白色の高級スイートコーンです。
畑のスイーツとも称され、生でも食べられるほど粒皮が柔らかく
ジューシーでシャキシャキとした食感が特徴です。
※こちらの謝礼品は生産数量に限りがあるため、数量限定とさせていただきます。
※2026年8月中旬頃より順次発送 -
「よつ葉」贅沢バターセット【A38】
【数量限定】
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター8個を贅沢に詰め合わせました。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。 -
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「cow humming」和牛ハンバーグ（150g×9個）【C15】
音更町の牧場で育てられた和牛を使った冷凍ハンバーグ150gを9個セットでお届けします。
旨味をぎゅっと閉じ込め、ジューシーで食べ応えのある和牛ハンバーグに仕上がりました。
大満足の一品です！ぜひお試しください！ -
【60日以内に発送予定】「HAPIO FOODS」ハピまん（チーズ）8個セット【B11】
新聞やTVでもご紹介いただき、話題沸騰中！！！
とろりと溢れるチーズは改良をし続けたことで伸びを実現。チーズのコクと香りを存分に楽しめます。
皮は100％十勝産小麦を使用し、ほんのり甘味があるのが特徴です。
地元の食材にこだわった、株式会社ハピオが自信を持っておすすめするボリューム満点のオリジナル中華まんです！ -
十勝ラクレット モールウォッシュ PERA 楽らくセット【A76】
芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい
職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズがスライスタイプで新登場！
カット不要で洗い物も少なくなり、忙しい方におすすめです。 -
「よつ葉」満喫バターセット(7種)【A111】
ホイップにより口溶けよく仕上げたバター、発酵バターなど、よつ葉工場のある音更町ならではのオリジナルセットをご用意しました。
北海道産の生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター7個を詰め合わせました。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。 -
音更大袖振大豆のきなこねじり 70g 【B53】
音更大袖振大豆を使用したきなこねじりは、砂糖のまろやかな甘さときなこの香りが豊かな素朴で優しいおやつです。
音更大袖振大豆は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。 -
「よつ葉」よつ葉バター（加塩） 6個セット【A77】
バターは、よつ葉乳業の前身、北海道協同乳業の創業時から
50年以上つくり続けてきたよつ葉の「原点」です。
乳原料は北海道十勝産の生乳を100％使用。
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮し、上品な味わいに仕上げました。
ホテルやレストラン、洋菓子専門店など各界のプロに支持される業務用バター（加塩）を、
市販のバターケースにぴったり入る150gサイズでお届け。
ご家庭用の冷蔵庫でもコンパクトに収納できます。
パンに塗ったり、お料理に加えたり、普段使いできる150gの加塩バターです。 -
「柳月」オリジナルスイーツセット 7種 【A08】
北海道十勝を代表するお菓子メーカー「柳月（りゅうげつ）」。
音更町（おとふけちょう）に工場を有し、十勝の素材にこだわったお菓子を作っています。
十勝産小麦を使用したバウムクーヘン「三方六（さんぽうろく）」や十勝小豆を使用した十勝限定販売の「とかち大納言」など、ふるさと納税の謝礼品のため特別にご用意した柳月スイートピアガーデンの人気お菓子のセットです（化粧箱付き）。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 -
花畑牧場 メダルモッツァレラチーズ 約1kg【A81】
北海道十勝産の生乳を100%使用し、イタリア南部の伝統的な製法で造りました。
ミルクの甘みや香りがしっかりと感じられるモッツァレラを、調理しやすいようにメダル状にスライスした冷凍タイプの業務用チーズです。 -
「ソーセージ・チーズおつまみ」セット【A01】
北海道十勝・音更町内の社会福祉施設音更晩成園で、十勝産の豚肉のみを使用し、添加物を極力控えて作られる地元で評判の手作りソーセージなどの加工品と、
音更町内に工場を構えるよつ葉乳業が十勝産の乳原料を100%使用して作ったカマンベールチーズやスモークチーズなど、
お酒のおつまみにピッタリな商品を詰め合わせてお届けします。 -
【令和7年産】 小豆5kg「JAおとふけ」【A47】
北海道十勝産の小豆は、全国の菓子店などでも使用されており、餡やお菓子は高い評価を得ています。
また、小豆に含まれる「レジスタントスターチ」は、消化しづらく腸内細菌の働きを助けるため、便秘や腸内環境の改善が見込めます。
全国でも有数の豆の産地である音更町から生豆の小豆5kgをお届けします。
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